Я тут тоже озадачился покупкой открытого казана. Но это оказалось не такой простой задачей как я думал изначально. Поэтому пока отложил, буду еще изучать вопрос.
Но к своему афганскому казану, в народе скороварке, прикупил один очень полезный девайс, вернее два девайса. Афганских казана у меня тоже два. Готовил дома, поставил казан на час, и в середине процесса дома выключили электричество. Это хоть и редко случается, но бывает. У меня дома стоит газовый баллон и газовая плитка для таких случаев, но они большеваты для этого. Это больше для выживальщиковых глюков.
И тут я вспомнил что во Вьетнаме местное население готовит на портативных плитах с цанговыми баллончиками. Купил их две штуки, один домой, второй на дачу. made in Vietnam, но с японскими редукторами. Супер девайсы. Несколько раз уже готовил, та, которая с керамической горелкой лучше сопротивляется ветру, а вторая мощнее. Очень приятное приобретение.
|
03.07.2021, 21:55
Линейный вид
