#31
|
||||
|
||||
И вот зачем я это увидел.. а?? Я же теперь буду это помнить и блин сам захочу повторить..
|
#32
|
|||
|
|||
а попробовать ?
|
#33
|
|||
|
|||
Иваныч, Круто!!!! и оборудование и сам процесс...ждем продолжения...
|
#34
|
||||
|
||||
Нет ,передумал ,выложу и розлив, потом поработаю, задержусь.
Пиво бродило 2 недели. Готовим сахарный сироп - кипятим сахар и воду. Затем охлаждаем быстро. Путем расчетов в этот раз я получил что нужные мне 6 гр сахара на литр (для карбонизации - газирования) будут содержаться в 8 мл сиропа. Так же приготовил йодный раствор (2 мл йода на 5 л воды холодной) в который поместил для дезинфекции все ,что будет участвовать в процессе розлива. А так же этим же раствором помыл тару (в данный момент я использую пластик - есть на это свои причины. когда-то лил и в стекло) Открываем кран - и сливаем первое сусло, оно идет с дрожжами. выливаем его. Затем наливаем немного нормального сусла ,проводим органолептический анализ ))), если нужно - делаем замер конечной плотности. Наливаем в каждую бутылку по 8 мл сиропа ,разливаем сусло по бутылкам, закручиваем и трясем ,чтобы сахарный сироп растворился. Его съедят дрожжи и загазируют пиво. Вот получаем мутную жидкость ,которая скоро станет пивом Получили небольшой отрядик В баке собрали дрожжи, налили в тару, помытую йодным раствором, подписали и убрали в холодильник. Пригодиться забраживать следующие варки. И по прошествии примерно 1,5 месяцев употребляем Открою небольшой секрет: скоро кто-то из форумчан попробует образцы моего пива. Cooming soon... |
#35
|
||||
|
||||
ну так это же хорошо )))
|
#36
|
||||
|
||||
|
#37
|
|||
|
|||
Иваныч, Вы садист в чистом виде! Я плакал , когда все это прочел! )) Пойду , куплю пива!
|
#38
|
||||
|
||||
Только хорошего купите, а то с ширпотреба только вред один.
|
#39
|
|||
|
|||
|
#40
|
||||
|
||||
Тот, кому повезет.
|
Метки |
вино, дистиллят, квас, лимонад, пиво |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Дети и их достижения | Иваныч | Обо всем | 26 | 02.06.2020 22:20 |
Изготовление Merkur Vision Adjustable (видео) | titarovec | Станки с двухсторонними лезвиями (double-edge) | 0 | 06.12.2015 03:14 |
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com