А не выпить ли нам ... .

[manah]

Уверен, что ликёры достойны отдельной темы, но нельзя объять необъятное, т.е. всё разнообразие вино-водочной промышленности.=)
Я очень люблю тыкилу ...но иногда, бывает такое настроение.
И давно знаю тыкилу от Patron, но их ликёр поставил меня в тупик ...очень понравился.
Чашка кофе с рюмкой кофе.=)

[Sandro]

Сообщение от schmalgausen

В солнечной Беларуси в связи с перманентной просадкой национальной валюты есть возможность продегустировать напитки, недоступные при старом курсе USD, т.е. просто зависшие по старым ценам.

Из солнечной Беларуси, брат мне привозил их самогон. Точно не помню как он назывался "Пущанка" вроде . Производится на каком-то заводе в Беловежской пуще . Местные воруют и продают на разлив(поэтому бутылку заводскую не могу предоставить). Мне привезли 10 литров- Божья роса!!!

[Иваныч]

Самогон - очень недооцененный продукт. Пора выбросить те мысли, когда самогон ассоциировался с мутной вонючей жидкостью, сделанную на картошке и муке и перегнанную в бане примитивно. Или же же с вонючкой ,сделанную из сахара на продажу пенсионеркой в коммуналке, а для маскировки побрызгавшей в коридоре дихлофосом ))))))). И после этих продуктов была сивушная отрыжка и боль на утро.
Сейчас самогон делается очень качетственный (не исключаю и вышенаписанные варианты про баню и коммуналку), на современном оборудовании ,сделанным после изучения процессов ,происходящих при производстве (т.е. вычислены оптимальный параметры, содержание сахаров, сырье, температура, режимы производства) ,и используя благородное сырье.
Мне очень нравиться яблочный дистиллят, который я делаю, (жаль что прошлый сезон был без яблок), а так же зерновой, особенно ржаной - это нектар просто. И хватит называть его самогон ))))). Это дистиллят.
То, что продается под названиями Полугар, Кривач ,Сивуха ,можно приготовить дома. Потрудиться, конечно, придеться не мало.
Вот.

[RailMan]

Сообщение от Иваныч

И хватит называть его самогон ))))). Это дистиллят.

На святое замахнулись...
Да, и "самогон" выговорить проще )))

[manah]

Сообщение от Иваныч

Сейчас самогон делается очень качетственный ..., на современном оборудовании ... ,и используя благородное сырье.

Полностью согласен.

Сообщение от Иваныч

И хватит называть его самогон ))))). Это дистиллят.

Вот тут, всё зависит от отношения человека к данному продукту, и как использует человек данный продукт.
При всём уважении к трудам и познаниям, для меня это самогон. Да, он может быть вполне ничего для массовых возлияний, но не более того.
А тот же Полугар просто терпимое спиртное, которое можно бухнуть.
Возможно, когда кто-то сохранит самогон в дубовой бочке хотя бы лет 6-7, что-то и получится.
Но это всё моё личное мнение.

[Иваныч]

дело в том ,что при слове Слове самогон в сознании всплывает мутняк в четверти ,сверху кукурузиной заткнутый ))))). И сразу фу фу.
Дистиллят - ну более научное название )))), меняет отношение.

[Ribeye]

От процесса зависит.
Дистиллят - вкушать за столом под блюда.
Самогон - нажраться с какой-никакой закуской.


Мой организм в последние год-два категорически отрицает любые ректификаты и очень рад Косогорову №5...

[Andrei M]

Сообщение от Sandro

Из солнечной Беларуси, брат мне привозил их самогон. Точно не помню как он назывался "Пущанка" вроде . Производится на каком-то заводе в Беловежской пуще . Местные воруют и продают на разлив(поэтому бутылку заводскую не могу предоставить)

В Беларуси в Пуще ничего легально на "заводах" не производят. Нелегально - пожалуйста, но потом может в организме "нелегально" сделаться. Качество напитков пущанских муншайнеров мягко сказать - нестабильно. Есть пару агроусадеб по стране которым разрешено гнать самогон (дистиллят) и продавать на своей территории. Недавно в Слониме на месном спиртзаводе начали выпускать "Першачок ад дзеда" в двух версиях "традицыйны" и "моцны", качество выгонки не очень, но хоть что-то в "стране Беловежской Пущи" для людей появилось традиционное, "корневое", не омерзительно водочное, и не дорогое. Может еще какой местный уездный завод решил добро людям нести - не знаю, но вроде нет таких больше.
Классный самогон делают литовцы в Алитусе, у них там большой водочный завод, но они развивают и "крафтовую" линию. Я часто беру их самогон Samane, 50%. Они его из тритикале гонят, на вкус - отлично, прекрасный гастрономический напиток, + оформление/упаковка на уровне и цена 10 евро. Для русского рынка они же гонят ржаной/пшеничный/овсяный и ячменный напиток под маркой "Деревенский самогон". Ржаной - выше всяких похвал (imho), уделывает ординарные Полугары (и не только ординарные) Родионова и вкусом и ценой.
Но самогон, это все-таки самогон, даже если выгонка классная и профессиональная. Либо "нажраться со вкусом", либо под трапезу. И когда "под трапезу", это ну очень вкусно

Сообщение от schmalgausen

В солнечной Беларуси в связи с перманентной просадкой национальной валюты есть возможность продегустировать напитки, недоступные при старом курсе USD, т.е. просто зависшие по старым ценам

Хоть какой-то скромный + от продвинутой экономической политики "всенародновыбранного президента". Будучи на Родине, взяли на семью 4 бутылки Сигар ХО Richard Delisle и 8 его же VSOP Чему вся семья очень довольна.

Сообщение от manah

И давно знаю тыкилу от Patron, но их ликёр поставил меня в тупик ...очень понравился.

Ликер кофейный очень классный, сам удивился когда попробовал. Абсолютно не приторный, баланс отменный. Мама моя его очень полюбила.

[manah]

Сообщение от Andrei M

стране Беловежской Пущи

Какая там охота была ...армянский коньяк, посольская водка ...кабан на вертеле, косюля на огне.
Эх лепота! Славное начало 90х.

[titarovec]

Сообщение от Иваныч

дело в том ,что при слове Слове самогон в сознании всплывает мутняк в четверти ,сверху кукурузиной заткнутый ))))).

Без кукурузины, но четверть...