Чай

[VID]

Сообщение от Victor V.B.

Господа, может кто располагает инфой - какие производители нынче кладут настоящий бергамот в чай, а не ароматизатор?

С бергамотом мне Twinings Earl grey очень нравиться.

[Victor V.B.]

Сообщение от VID

Twinings Earl grey

Я так понял, он просто с ароматизатором. Или всё же масло присутсвует?

[VID]

Сообщение от Victor V.B.

Или всё же масло присутсвует?

Пишут, что английский точно с натуральным бергамотом, польский вроде бы нет.
... Пробовал я и английский, сейчас пью в основном польский. Особой разницы во вкусе не чувствую.

[Boost3]

Сообщение от Victor V.B.

Я так понял, он просто с ароматизатором. Или всё же масло присутсвует?

Taylors of Harrogate
The Tao of Tea
Kusmi tea

Из индийского хороший сорт Дарджилинг
(В поисковик "Darjeeling tea" на Ебей и Амазоне полно индийских фирм)

[SHARK]

С чаем к сожалению та же самая история что и с Кофе, Шоколадом, бытовой химией и множеством других позиций. Существует конкретная градация качества по зонам. Самое лучшее Западная европа, похуже Восточная европа и совсем похуже Россия Украина Белорусь и т.д.
Поэтому как для Польши единственный выход покупать непосредственно чай в Китае и Индии. Посылка реально идет невероятно быстро, в течении недели, цена посылки смешная и в результате получаешь оригинальный свежий продукт. Как вариант, в любом крупном городе Западной Европы есть хорошие магазины чая, но туда доехать еще надо. Цена конечно в магазине побольше но можно все перепробовать и перенюхать. В этом плане интернет + китайская логистика великая сила.

[Victor V.B.]

SHARK, есть конкретные марки, которые можете рекомендовать?
Мне до Северной Европы 2 часа езды. Но в Финляндии чай не в почёте

[Boost3]

Сообщение от Victor V.B.

SHARK, есть конкретные марки, которые можете рекомендовать?
Мне до Северной Европы 2 часа езды. Но в Финляндии чай не в почёте

Посмотрите на мойчай и реалчайнати

[SHARK]

Скажу честно никакой конкретной системы нет. Я уже около 35 лет пью практически только качественный зеленый чай. Приучили индусы. Много раз был в Индии и довольно продолжительные периоды . Но что интересно, они в подавляющем большинстве пьют черный с молоком, а меня после поездки на чайные плантации в Предгорьях Гималаев, покорил зеленый чай без никаких добавок.
Бизнес, уже не помню почему, так и не получился но научился достаточно неплохо разбираться в чаях.
Еще позже открыл для себя Китайские чаи Пуэры, Шон Пуэры, Олонги т.д. все это можно почитать в интернете.
Но пью их не часто примерно 1 к 10 по сравнению с просто зеленым чаем.
ПОКУПАЮ ПОЧТИ ВСЕГДА РАЗНЫЕ ЧАИ. Три четыре основных по 300 грамм и 10, 12 на пробу по 25 грамм. Примерно раз в пол года. Дело в том что их реально сотни и они в своем большинстве очень хорошие. Всегда читаю описание и по описанию подбираю то что мне кажеться интересным и подходит по вкусу.
Из последней покупки
Grin Mark Te Ji
Jin Hai Lang
Man Zhuan
Song Zhong
Jia Bu
Golden Needle White Lotus
На некоторых все по китайски. Они с небольших плантаций и даже не имеют упаковки с английским текстом.
Вообще это целый мир как и бритье и описать все не возможно в одном посте.
Если вам близко Берлин, то там сейчас как раз начинаеться Зеленая Неделя. Если введете в поисковик, то есть вся подробная информация. Там рай для любителей чая. Представленно очень много чаев из самых экзотических стран и все можно попробовать и купить.

[Angulimala]

Да, Дарджилинг мне тоже очень нравится из индийских. Особенно Мускатель

[VID]

Я предпочитаю из индийских - Ассам. Ассам - чай крепкий и густой.Такой, как бы сказать, коньяк в мире чаев. А за Дарджилингом утвердилось название - чайное шампанское, что недалеко от истины. ИМХО.
... Да, еще. Я перестал покупать развесной чай.Не все продавцы соблюдают правила хранения, а чай гигроскопичен. "Нанюхается" на складе мой Ассам, какого нибудь стоящего неподалеку "компота". Получаешь посылку с чаем - вкус точно Ассам, а в запахе какая то какофония. Печалька!