Иваныч, Только почему то кто с отдыха приезжают жалуются что в розлив вина нормального нет, одна бурда, от которой и голова болит, и рвет, и понос, приходилось ездить на заводы и там закупаться.
Недавно угостили меня вином самодельным, говорю не буду пить, но продегустирую. Так уксусит вино, не уксус, но и не вино. Обиделись на меня что такие слова сказал...похвалить , оказывается, надо было...
Потому что отдыхающих много, а вина мало )))
И на продажу делают на 10 литров суслы, берут 10 литров воды и 1 кг сахара ;-)
У меня знакомый на набережной продавал из бочек, когда один сорт заканчивался, он доливал в бочку(емкость) вино другого сорта, а отдыхающие дегустировали находили отличия во вкусе и послевкусии )))
Я бы поостерегся брать вино на розлив не пойми у кого
А так каждому своё, кто-то хлеб выпекает на закваске, а кто-то на дрожжах и разрыхлителе теста, так как быстрее и результат стабильный
|