12.07.2019, 09:53
|
|
Эксперт
|
|
Регистрация: 11.12.2017
Адрес: ХМАО с.п.Нижнесортымский
Возраст: 50
Сообщений: 1,170
|
|
Всем доброго утра или дня.
Решил приготовить пирог с сулугуни и зеленью на завтрак, изначально он был осетинским, но притерпел множество всяческих изменений и поэтому будет просто пирог с сыром и зеленью.
Тесто взял слоеное бездрожжевое .
Пачка сыра сулугуни 300 гр.,
Зелень укропа 1 пучок.
Чеснок одно перышко.
Масло сливочное 30 гр.
Перец чёрный молотый на мой вкус.
Сыр на терку крупную, перемешал с зеленью и маслом, щедро приправил перцем и чесноком.
Тесто обязательно накалываю вилкой , потому как очень сильно поднимется.
В духовку на 190 градусов до готовности ( 10-12 минут) для этого вполне хватает.
Кофе и пирог = отличный завтрак и начало дня.
Приятного аппетита и продуктивного дня!
__________________
• Suum cuique
|