Чайный гриб. Очень полезный напиток. - MyShave - Международный Форум о Бритье.
MyShave - Международный Форум о Бритье. nebrito.ru/

Вернуться   MyShave - Международный Форум о Бритье. > ОФТОПИК > Обо всем

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 20.11.2015, 19:02
Ronin427 Ronin427 вне форума
Знаток
 
Регистрация: 18.10.2015
Адрес: М.О.
Возраст: 45
Сообщений: 425
Ronin427 на пути к лучшему
Восклицание Чайный гриб. Очень полезный напиток.

Давно хотел попробовать вкусняшку, которую пил в детстве. И вот в конце лета, увидел в Москве у бабушки и купил. Выращиваю, пока не очень получается, но уже пил настой.

Очень полезная, удивительная и многогранная штука.


Чайный гриб. Полезные свойства. Использование в медицине.
Чайный гриб эффективен при следующих недугах:

Заболевания печени и желчного пузыря;
Дисбактериоз;
Гастрит;
Гипертония;
Дизентерия (в том числе острые формы);
Хронический энтероколит;
Скарлатина;
Дифтерия;
Брюшной тиф;
Грипп и ОРЗ;
Тонзиллит и ангина;
Насморк, гайморит, фронтит, заболевания полостей носа;
Конъюнктивит и инфекции глаз;
Заболевания десен;
Геморрой;
Инфицированные раны и ожоги;
Туберкулез (комбуча замедляет и облегчает течение болезни);
Похмелье;
Запоры;
Лишний вес;
Угревая сыпь;
Фурункулез;
Аллергия;
Ногтевой грибок;
Перхоть;
Облысение.

Кроме этого, настой чайного гриба:

Укрепляет и балансирует действие центральной нервной системы;
Используется как средство для лечения и облегчения общего состояния при ожогах;
Понижает артериальное давление у больных гипертонией;
Восстанавливает микрофлору кишечника после болезни и приема антибиотиков;
В качестве ополаскивателя для рта, отбеливает зубы, устраняет неприятный запах во рту;
Нормализует обмен веществ в клетках;
В качестве ополаскивателя для волос, регулирует работу сальных желез кожи головы и придает волосам красивый и ухоженный вид;
Оказывает тонизирующее действие на кожу.

Последний раз редактировалось Ronin427; 14.12.2015 в 07:44.
Ответить с цитированием Вверх
  #2  
Старый 20.11.2015, 19:02
Ronin427 Ronin427 вне форума
Знаток
 
Регистрация: 18.10.2015
Адрес: М.О.
Возраст: 45
Сообщений: 425
Ronin427 на пути к лучшему
По умолчанию

Настой чайного гриба имеет достаточно сложный химический состав, за счет которого и достигается удивительный целебный эффект напитка.
Туда входят следующие группы веществ:

Кислоты органические:

уксусная кислота;
глюконовая кислота
щавелевая кислота;
лимонная кислота;
яблочная кислота;
молочная кислота;
пировиноградная кислота;
коевая кислота;
фосфорная кислота.
Спирт этиловый

Витамины:

Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 (тиамин)
Витамин PP (никотиновая кислота)

Сахара:

моносахариды;
дисахариды.

Ферменты:

каталаза;
липаза;
протеаза;
зимаза;
сахараза;
карбогидраза;
амилаза;
триптические ферменты.

Пигменты:

хлорофилл;
ксантофилл.

Липиды:

стерины;
фосфатиды;
жирные кислоты.

Медузин – натуральный антибиотик

Полисахариды

гиалуроновая кислота;
хондроитин-сульфат;
мукоитинсульфат.

Кофеин

Пуриновые основания из чайного листа

Последний раз редактировалось Ronin427; 20.11.2015 в 19:17.
Ответить с цитированием Вверх
  #3  
Старый 20.11.2015, 19:20
Ronin427 Ronin427 вне форума
Знаток
 
Регистрация: 18.10.2015
Адрес: М.О.
Возраст: 45
Сообщений: 425
Ronin427 на пути к лучшему
По умолчанию

Рецепт приготовления чайного гриба

Чтобы приготовить напиток, понадобится кусочек пленки чайного гриба или его квас. Если Вы хотите вырастить гриб из настоя, надо просто дать постоять жидкости в затенённом месте несколько дней – постепенно на поверхности появится тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб.

Из пленочки или маленького кусочка вырастает чайный гриб, необходимо только давать ему питание и соблюдать простые правила ухода за ним. Питается чайный гриб некрепким настоем сладкого чая. Пропорции должны быть примерно такими: концентрация чая около 1%, сахара – не менее 1,5%. Сорт чая для приготовления чайного кваса не имеет особого значения – можно заваривать и черный, и зеленый чай.

Слишком крепкий чай начинает угнетать рост чайного гриба, а при отсутствии чая прекращается органический синтез аскорбиновой кислоты – витамина С, который не только полезен людям, но и необходим для жизнедеятельности гриба. Если всё было выполнено правильно, то примерно через семь – десять дней чайный гриб даст Вам первую порцию кисловатого слегка газированного напитка. Не забудьте добавить чайному грибу новую порцию сладкого чая, и через несколько дней Вы снова будете пить полезный и недорогой напиток.

Для чайного гриба не имеет значения сорт чая – черный, зеленый, а также чай с добавками – бергамот, корица, мед и многое другое. Добавки желательно брать натуральные, а не синтетические ароматизаторы – ведь неизвестно, какие реакции начнутся в банке. Сахар может быть разного вида – глюкоза, фруктоза, мед… Добавки позволяют обогатить чайный квас полезными веществами, минералами и их соединениями. Для постоянного, ежедневного употребления чайного кваса можно завести две емкости – в одной будет жить и «работать» чайный гриб, а в другую Вы можете сливать готовый продукт. Можно хранить напиток в холодильнике несколько дней, за это время будет готова новая порция. В холодильнике рост микроорганизмов чайного гриба останавливается. Для «работающего» чайного гриба наиболее благоприятная температура — 25°С, затененное место (не на ярком солнце).

Периодически гриб надо промывать прохладной водой, лучше кипяченой или ключевой, если есть такая возможность. Не следует давать грибу слишком разрастаться, оптимальная толщина для него от 1,5 до 4 см. Если гриб долго не получал питания, то он может высохнуть, но не погибнуть совсем. Поместите такой засохший гриб в раствор сладкой воды или чая, и он снова начнет жить и расти.

Взяв кусочек чайного гриба, Вы взяли на себя и ответственность за его жизнь. Чайный гриб – довольно неприхотливое и жизнестойкое существо, но некоторые моменты для него крайне нежелательны. Отнеситесь со вниманием, и здоровый чайный гриб охотно поделится своим здоровьем с Вами!

Источник: gribtea.ru

Последний раз редактировалось Ronin427; 14.12.2015 в 07:45.
Ответить с цитированием Вверх
  #4  
Старый 20.11.2015, 19:21
Ronin427 Ronin427 вне форума
Знаток
 
Регистрация: 18.10.2015
Адрес: М.О.
Возраст: 45
Сообщений: 425
Ronin427 на пути к лучшему
По умолчанию

Короче вот такая полезная штука. А если дать постоять подольше, то будет в нём 2.5%.
Ответить с цитированием Вверх
  #5  
Старый 20.11.2015, 19:37
Ronin427 Ronin427 вне форума
Знаток
 
Регистрация: 18.10.2015
Адрес: М.О.
Возраст: 45
Сообщений: 425
Ronin427 на пути к лучшему
По умолчанию

Очень «весело» до дома вёз.
Купил то в Москве, а пока на метро до области добрался… В общем вся банка вытекла в кейс, а он стоял на коленях. Получилось пятно на штанах и запах кисло-бродящий. Как зассанец до дома ехал.

Последний раз редактировалось Ronin427; 14.12.2015 в 07:48.
Ответить с цитированием Вверх
  #6  
Старый 20.11.2015, 19:56
Аватар для Kilo
Kilo Kilo вне форума
Местный
 
Регистрация: 18.10.2015
Адрес: Лесосибирск
Сообщений: 66
Kilo пока не определено
По умолчанию

Была у меня смешная ситуация с этим грибом ( без последствий ).
Раньше моя мама его постоянно ставила, но я почему-то, не смотря на её хвалебные расказы о том какой он полезный, его не пил. Неприятна мне на вид была эта жижа со слизью на поверхности.
Но однажды прийдя домой что-то щелкнуло и я решил испить этот целебный напиток. Открыл холодильник, достал "полтарушку" и отпил со стакан с "горла". На вкус оказался каким-то безвкусным и с осадком на половину бутылки. Сказав о своем мнении на счет этого питья маме, она очень удивилась что он там есть, потому что она вроде как всё выпила!
Оказалось что она клеила обои и оставшийся клей слила в "полтарушку" и поставила в холодильник.
До сих пор так и не попробовал "настоящий" гриб.
Ответить с цитированием Вверх
  #7  
Старый 20.11.2015, 20:01
Ronin427 Ronin427 вне форума
Знаток
 
Регистрация: 18.10.2015
Адрес: М.О.
Возраст: 45
Сообщений: 425
Ronin427 на пути к лучшему
По умолчанию

Kilo, Ужос.
Готовый надо отливать в банки и хранить в холодильнике, он там доходит. А в это время новый созревает.
Ответить с цитированием Вверх
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:45. Часовой пояс GMT +4.

По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com


Powered by vBulletin® Version 3.0.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot