Кофе. (не растворимый)

[skvater]

В последнее время на авито много объявлений о продаже Ручная кофеварка Wacaco. Такая портативная вакуумная штука, там есть несколько моделей. Кто то может пробовал или что то знает про них?

[skvater]

Забрал такую Сой 225 мл, почистил. Снаружи норм, а вот внутри в нижней части, серебрение подсвечивается фиолетово-красным. Я вот понять не могу, это протерлось до меди?

[Tras Krom]

Скорее это цвет побежалости. Я не фанат турок, но выглядит симпатично

[skvater]

Опробовал Бразилия Можиана от Тэсти, выслали в подарок, отсыпали. Обжарка 3 недели назад. Зерна ровненькие, красивые, однородные по цвету, не пережарены. Кофе ароматный, на почте аж посылка пахла.
Пока успел попробовать только в турке, хороший и сбалансированный вкус, без каких то кричащих/ярких нот и лишней горечи. Чувствую какао-пудру, что то шоколадное и кислинку, похожую на курагу с черносливом, кислинка выражена чуть сильнее среднего. Заявлен еще фундук, трудно сказать, что то есть ореховое, но фундук распознать не могу.
В общем, пока кофе понравился, оставляет приятное послевкусие и нет лишней горечи, которая часто присутствует в кофе (даже в 100% арабике) из массмаркета.

[СергейКу]

Ну, как вариант, мож у лака в данном случае низкая концентрация "серебра" в составе, потому медь и просвечивает. Ить брак краски, если новая турка.

[СергейКу]

Чем покрытие пищевым термостойким полиуретановым лаком типа такого - https://elakor-floor.ru/materialy-el.../pischevoy-lak
хуже электрохимического покрытия серебром - а в том, что термопищлак держится в норме до 80 грд С, с максимумом 180грд., и при превышении этой температуры он деградирует - сгорает и эта разрекламированная соя становится тыквой...
А турочка взаимодействует и с открытым огнем тоже, всякое может быть, если хозяин задумался. Таки потом в утиль, или пожизненная гарантия и тут действует, никто не пробовал?

Но по-любому - электрохим способ нанесения олова или серебра лучше и надёжнее любого, даже пищевого пластикового покрытия, даже включающее в себя например коллоидное серебро или нечто иное, имитацию цвета итд.

Именно потому классическая "станица", или любая иная турка иного производителя, сделанная классическим способом и/или из любого "пищевого" металла лучше и надёжнее, безопаснее "пластикового" соя.
Ты же, в конечном итоге это употребляешь себе внутрь своего организма!
Но, ить, каждый сам "кузнец" своего счастья... и здоровья тоже...

Но реклама - двигатель торговли. ИМХО.

[Кен Титанов]

Какой лак у Soy? О чём Вы? Там как раз классическое покрытие методом гальваники. Вопрос этот и производителю задавали и даже ссылка была на видео.

[СергейКу]

Была ссылка, что там покрытие, нанесенное методом "втирания", то есть окраска, напыление.
Нет там гальваники, там лак с наполнителями цвета.
Посмотри страницу 76стр - отзыв от производителя Алтынов про сою.
и там же можно увидеть цвет покрытия сои и правильной гальваники от алтына, сравнить их, а чуть выше тут - сой уже имеет розовую окрасочку (серебрянка заканчивалась и стала просвечивать медная основа?!)

Мне все равно, из чего кто и чего пьёт, можете продолжать пить (лак же пищевой), я про то, что вижу и нюансов отзывов про покрытие от тех, кто имеет сою...
Но считаю, что то, что вижу и понимаю донести до тех, кому это важно может быть. Не более.

[corvinn]

Насчёт покрытия Сой жалобы уже были, и не раз. Стальмахов говорит, что в двух из трёх джезв Сой, которые у него были, покрытие просто облезло:
https://m.youtube.com/watch?v=IYjApt...ndex=3&pp=iAQB
Об этом на 2 мин 24 сёк.

[СергейКу]

Кстати, владельцы соев могут провести совсем простой и доступный каждому эксперимент, если уверены в том, что там внутри соя гальваника - залить внутрь соя обычное растительное масло и довести на плите/огне это масло до температуры, скажем 200...220 грд С, и подождать 5 мин (вряд ли у гальваники что то изменится).
И, если ничего на изменилось с покрытием, то ура сою, если же оно каким то образом что то утратило (цвет, форму...), то у вас есть же "пожизненная" гарантия - меняйте его на нового!
Почему нет.

Добавлю, что стабильность пластикового покрытия к горячему обычно остается до 70...80 грдС, а вот потом начинаются различные размягчения с последующими выделениями всяких фенолов и прочей канцерогенной гадости, при дальнейшем, свыше 80...90 грдС, нагреве оно уже условно не пищевое.

Ну если там не некое керамическое покрытие, что глубоко вряд ли (оно сильно дороже), ибо там даже клёпки дешёвые алюминиевые, явно для экономии, и покрытие...