Кухня , выпечка и вообще вкусная и красивая еда! - Страница 23 - MyShave - Международный Форум о Бритье.
MyShave - Международный Форум о Бритье. yourshaving.com/en/

Вернуться   MyShave - Международный Форум о Бритье. > ОФТОПИК > Обо всем

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #221  
Старый 23.05.2020, 14:51
Аватар для Pistolet
Pistolet Pistolet вне форума
Знаток
 
Регистрация: 20.01.2017
Адрес: Москва и область
Сообщений: 790
Pistolet скоро придёт к известностиPistolet скоро придёт к известности
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paco Посмотреть сообщение
Без камня рецепт уже немного другой. Надо играть со временем пара и выпечки.
Спасибо, подтвердили мои догадки. По Вашему совету по времени и совету уважаемого Kos75 ( по поводу возможного отличия выпечки в электрической духовке от газовой) уменьшил время выпекания чиабатты с паром на пять минут, корочка стала "самое оно". Вообщем как и везде все достаточно индивидуально, но в рамках рецепта.
Ответить с цитированием Вверх
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:57. Часовой пояс GMT +4.

По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com


Powered by vBulletin® Version 3.0.0
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot