#101
|
|||
|
|||
Цитата:
а вот черный хлеб типа рижского пеку конечно на своей закваске Последний раз редактировалось Kos75; 16.09.2016 в 16:59. |
#102
|
|||
|
|||
а зачем вообще вино в розлив, если на Кубани полно нормальных производителей
|
#103
|
||||
|
||||
Kos75, а вот бы тему кто завел про хлебопечение (и прочую выпечку ,с рецептами), кто часто печет и считает что в этом разбирается)))))))
Особенно если без применения хлебопечки. |
#104
|
|||
|
|||
Цитата:
Насчет того что разбираюсь не уверен, пока только несколько стабильно хороших рецептов хлеба отработал, брал все у американского камрада, но отредактировал в наши реалии (мука больно уж сильно отличается). |
#105
|
||||
|
||||
Может в тему рецепты сделать? а если с фото еще...
|
#106
|
|||
|
|||
Если только позже, сейчас весь в очередных аттестациях
|
#107
|
|||
|
|||
Во вторник купил 100 килограмм винограда Изабелла, замутил вино. Но тут вдруг понял что 4 литровые бутылки в которых я храню вино первый год (минимум) у меня почти все заняты, давно я вино не разливал по 0,75 литровым винным бутылкам. Сегодня разлил всё, что накопилось за 4 года виноделия (что не успел выпить и/или раздать друзьям).
Теперь наконец-то у меня опять образовался запас пустых 4 литровых бутылок, можно ещё какое-нибудь вино поставить. После первых заморозков наверное калиновое вино буду делать, если конечно найду где калину нарвать |
#108
|
||||
|
||||
Цитата:
Хранить бутылки нужно в вертикальном или горизонтальном положении или не имеет значения, хотя если будет выпадать осадок , то наверное лучше вертикально? |
#109
|
||||
|
||||
Разливать нужно опустив разливочную трубку с клапаном на дно бутылки, или шланг/трубку опустив на дно бутылки, тогда при перемещении в другую бутылку для розлива нужно зажать трубку пальцами, чтоб не текло. Залить прям под пробку. Вынув трубку с клапаном или шланг из бутылки образуется пространство, которого достаточно. При закручивании крышки бутылку необходимо сжать, чтоб содержимое дошло под пробку, итак закрутить, побултыхать-и все выровниться-это мы избавляемся от лишнего кислорода.
Если лить в стекло-тогда при закрытии ничего не сожмешь, итак пойдет. |
#110
|
||||
|
||||
Хранить вертикально лучше.
|
Метки |
вино, дистиллят, квас, лимонад, пиво |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Дети и их достижения | Иваныч | Обо всем | 26 | 02.06.2020 22:20 |
Изготовление Merkur Vision Adjustable (видео) | titarovec | Станки с двухсторонними лезвиями (double-edge) | 0 | 06.12.2015 03:14 |
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com