Кухня , выпечка и вообще вкусная и красивая еда!

[Kos75]

Сообщение от game over

vlaor,
Сочетание не понятно,

Средиземноморское)))
Как и хамон с дыней
Только фрукты должны быть не приторно сладкие и твердые

[game over]

Сообщение от Kos75

Средиземноморское)))
Как и хамон с дыней

Вот извращуги)))
Отдельно представляю

[Kos75]

Сообщение от game over

Вот извращуги)))
Отдельно представляю

Вместе круче)))
Я вот очень люблю такие сочетания))), а вот советскую кухню не очень

[game over]

Сообщение от Kos75

Вместе круче)))
Я вот очень люблю такие сочетания))), а вот советскую кухню не очень

Ну эт на любителя, по мне так лучше манго с том ямом криветочным))

[vlaor]

Манго и пармская ветчина.
Вот интересное сочетание.

Заправка медово-лемонная, а точнее мед, сок лемона и оливковое масло.

--------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 3 МИНУТЫ ---------



Купаты. Жирная свинина – 1 кг, 3 головки лука, уксус (9 %) – 2 ст.л., специи(кориандр, гвоздика хмели-сунели) по 0,5 ч. л. Соль и перцец, свиные кишки – метра 1,5-2,0.
Мясо пропустить через крупную решетку мясорубки, смешать с мелко нашинкованным луком. Посолить, влить уксус, добавить специи, вымесить и оставить на пару часов, чтобы мясо промариновалось. Наполнить кишки фаршем. Колбаски можно делать любой длины, оптимальные по 15-20см. Купаты можно пожарить на гриле, на сковороде или в разогретом духовом шкафу (180-200С) около 40 минут.

[ARFT]

vlaor, Это хобби или профессиональная деятельность?

[vlaor]

Сообщение от ARFT

vlaor, Это хобби или профессиональная деятельность?

Хобби с 84 года.

[game over]

vlaor,
Оффтоп

Класс!

[ARFT]

Сообщение от vlaor

Хобби с 84 года.

Видно рука мастера. Класс!


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk Pro

[vlaor]

Спасибо.