#91
|
||||
|
||||
Т.е. японцев не рассматривать в принципе?
|
#92
|
||||
|
||||
Я бы не стал, т.к. они для турки очень крупный помол дадут.
|
#93
|
||||
|
||||
Посоветуйте не дорогую ручную кофемолку для френч-пресса. Заранее всем благодарен!
|
#94
|
||||
|
||||
Цитата:
Еще турецкие Sozen есть, только как там с помолом под фильтр не помню. Последний раз редактировалось Dante; 20.03.2016 в 11:04. |
#95
|
||||
|
||||
Вчера получил свой первый заказ с Torrefacto на пробу. Пока попробовал только Карузо и Сантос 19 во френч-прессе и Карузо в турке. Карузо в целом понравился, но не хватает немного насыщенности вкуса, а Сантос 19 в прессе получился очень кислым, надо попробовать другие способы приготовления. До робусты пока не добрался. Спасибо тем, кто рекомендовал этот магазин.
|
#96
|
||||
|
||||
Каждую неделю у них два наименования кофе в сорт недели, со скидкой примерно 30 % + накопительная ...
|
#97
|
||||
|
||||
titarovec, спасибо, уже подробно изучил их сайт. И с плавающим курсом они тоже неплохо организовали в нынешних условиях. Как распробую первую партию буду думать, какие еще сорта попробовать
|
#98
|
||||
|
||||
Я варю кофе в электротурке Gorenje TCM300W пару минут и кофе готово, качественно сделана и удобна в использовании (я ее ношу на работу в рюкзаке, так же использую и дома), кофе получается вкусное и насыщенное.
А кофе использую молотое Кофе со Львова |
#99
|
||||
|
||||
Кофе варю в турке.
Очень понравился по аромату Lavazza aroma crem , 40% робусты и 60% арабики, очень хорошее сочетание вкуса и крепости. Варю обычно на себя и жену, турка 400мл. с узким горлышком. Засыпаю 4 ложки с горкой, 2 ложки сахара, иногда немного корицы молотой. Заливаю холодной водой и на среднем огне поднимаю пенку 3 раза. Затем оставляю стоять еще 2-4 минуты. Затем перемешиваю. В это время наливаю молоко 2,5% во френч пресс 1/3 и ставлю рядом на плиту чтоб немного нагрелось . Кружки для кофе в это время тоже стоят на плите, греються. Затем наливаю кофе в кружки , перед этим взбиваю во френч пресе молоко, и добавляю молоко, получаеться очень вкусное, ароматное Лате.
__________________
Основной станок: Muehle R89 / Fatip Picollo Основные лезвия: Astra SP / Personna lab / Рапира платинум люкс |
#100
|
|||
|
|||
Salavat, попробуй сварить кофе на молоке, без добавления воды.
Кофе густой, крепкий и нежный одновременно Sent from mTalk Последний раз редактировалось titarovec; 26.07.2016 в 12:31. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com