#331
|
||||
|
||||
Спасибо, и глаза держи, чтоб не выпали от двойной....
В общем пойду другую покупать.. Досада. А ведь в турке варил нормально)) опять плата за опыт)))
__________________
С уважением. Последний раз редактировалось Лис; 13.08.2019 в 08:47. |
#332
|
||||
|
||||
Пришла посылка с магазина. Уже попробовал
|
#333
|
||||
|
||||
|
#334
|
|||
|
|||
Тоже пользуюсь bialetti dama 3 порции. Отлично. Для одного правда много, если по инструкции все делать, но я кофе меньше засыпаю (9-10 грамм) . Покупал на 2 чашки серии Aeterna (китайский завод bialetti) - нифига не работает, пережигает кофе.
|
#335
|
|||
|
|||
Похоже у меня на две чашки (( сколько не пробовал, ерунда получается.
Привозил из Италии |
#336
|
||||
|
||||
Цитата:
А что именно пробовали? Дозу приготовления уменьшать? Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk |
#337
|
|||
|
|||
Хорошая тема, что-то раньше не заметил)
Главные параметры, как по мне: свежесть зерна качество обжарки качество воды помол способ приготовления Арабика-робуста, моносорт-смесь, сухая-мытая по вкусу Лучший - эспрессо, что пил в Неаполе на леверной Самый харизматичный - в Ханое с яйцом, На каждый день дома - из-под Юры автомата)) |
#338
|
|||
|
|||
Прошел все этапы и виды приготовления кофе в домашних условиях на протяжении более 20 лет. В том числе и самые дорогие автоматы до полупрофессиональных. В результате женой была поставлена задача получить Итальянский кофе как в Итальянских кафе и ресторанах. В течении практически полугода штудировал тему в том числе и на форумах. На сегодняшний день каждое утро дома начинается с обалденного аромата и нескольких чашек экспрессо или капучино под настроение, иногда кофе кортадо.
Этот результат невозможен без Рожковой кофеварки ( не так дорого как кажеться ) Кофемолки Мягкой воды Свежеобжаренного кофе 15 минут утреннего времени ( можно быстро побриться ) Вся остальная техника переехала на офис, к сыну, к знакомым и т. д. Один минус, приходится кофе готовить самому. Жена боиться к этим агрегатам подходить. Или делает вид, но я не против. |
#339
|
|||
|
|||
@SHARK, подскажите какую рожковую кофеварку считаете достойной?
|
#340
|
|||
|
|||
Перебрал и рассматривал к покупке очень многие в разных ценовых диапазонах. Плотно изучал вопрос более 6 месяцев. Остановился на Сильвии. И ни разу не пожалел. Если вам нужен хороший качественный кофе то на мой взгляд ее вполне достаточно. У жены очень высокая планка по кофе и она очеь довольна и предпочитает пить кофе дома . Приходит из гостей и просит сделать настоящий Итальянский кофе.
Если у вас есть время и желание заниматься самим процессом, а таких людей то же есть не мало, то тогда леверы и навароченные аппараты. Очень важны все остальные пункты о каторых я писал. Без них ничего не будет. С Сильвией работаю полностью интуитивно ничего не взвешиваю не просеиваю не засекаю время . Первых несколько раз старался соблюдать все правила, а дальше мы просто поняли друг друга и ни одного раза за полтора года не было явных ошибок. Кофемолка так же очень важна. Итальянская коническая BEZZERA BB005TM работает в паре с Сильвией и никаких танцев и заморочек. Просто засыпаешь кофе и подносишь рожок. Естественно, установив порцию и помол. Все элементарно, просто, надежно и относительно не дорого. Но это, безусловно, только мой личный опыт и мнение. |
Здесь присутствуют: 6 (пользователей: 1 , гостей: 5) | |
Vladimir1970 |
|
|
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com