#11
|
||||
|
||||
|
#12
|
||||
|
||||
ARFT, я бы такой кусок рассолом нашприцевал, маринуется быстрее и лучше
|
#13
|
||||
|
||||
Цитата:
Кстасти, я часто запекаю на низких температурах (55-65С) 15-18 часов, любое мясо получается очень хорошо. |
#14
|
||||
|
||||
Больше ничего и не надо. Не люблю шашлык удобренный разными специями, которые забивают вкус мяса.
Отправлено с моего Redmi Note 4 через Tapatalk |
#15
|
||||
|
||||
Последний раз редактировалось game over; 03.01.2019 в 15:09. |
#16
|
||||
|
||||
это правильный подход
|
#17
|
||||
|
||||
Рулька.
Цена блюда на троих 190 руб. (Ну или одному на три раза)))) Еще и кисти свиные на холодец останутся) Время приготовления 15 мин. (Ждать три часа) Рульку обмазываем специями, укладываем в утятницу, закрываем и отправляем в духовой шкаф на 2.5-3 часа. Один час 200 градусов, потом 170-160. (Если нет утятницы, отлично подойдет фольга, даже лучше, праздничней для подачи блюда)))) Готовим медово-горчичный соус: Мед, разжижаем на водяной бане или микроволновке (3 столовых ложки) и добавляем чайную ложку горчицы, перемешиваем. По истечении срока, достаем из духовки и поливаем соусом, не закрывая крышку ставим еще на 10 минуток, включая верх. Готово! |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Твердое мыло - рецепты | vladimir k. | Мыло и кремы | 8 | 26.11.2015 00:18 |
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com