#41
|
||||
|
||||
|
#42
|
||||
|
||||
game over, Попробуйте в лаваш завернуть сулугуни и на сливочном масле поджарить.
Думаю понравится. |
#43
|
||||
|
||||
ARFT,
Это в приоритете. На фото так, вариации))) |
#45
|
||||
|
||||
Последний раз редактировалось game over; 01.05.2019 в 21:35. |
#46
|
||||
|
||||
Всем доброго субботнего утр! Оффтоп, захотелось на завтрак чего-то творожного, в холодильнике как раз нашёлся пакет отличного, натурального, неизвестно сколько жирности творога. Значит будут сырники, и не просто жареные в масле , а запечённые в духовке.
Двадцать минут на приготовление творожной массы и можно ставить в духовку. Поехали .. 15-20 минут в духовом шкафу. выпекли Перенес на удобную тарелку и присыпал сахарной пудрой . Ну вот и готов завтрак • кофе зерновой свежесмолотый и свежесваренный Induban. • сырники творожные . • мёд алтайский горный майский, не вошёл в композицию. Приятного аппетита всем!
__________________
• Suum cuique |
#47
|
|||
|
|||
Идеальная закуска - икра из кабачков.
Кабачковая икра по бабушкиному рецепту Готовлю кабачковую икру только таким способом. Кабачки для икры по бабушкиному рецепту не перебиваются в пюре, а нарезаются кубиками, отчего максимально сохраняется вкус кабачков. Продукты Кабачки небольшого размера - 7 шт. Укроп свежий - 1 пучок Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Помидоры свежие - 2 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Как приготовить кабачковую икру кубиками по бабушкиному рецепту: Кабачки помойте и почистите. Порежьте кубиками не более, чем 1х1 см. В чугунном казанке или в сковороде разогрейте 4 ст.л. растительного масла. Выложите кабачки, перемешайте, чтобы они все были в масле. Готовьте на сильном огне, помешивая, минут 5. Тем временем помидоры очистите от кожуры и порежьте кубиками. Тем временем кабачки пустили много сока, и какая-то его часть уже испарилась. Добавьте в кабачки рубленые помидоры, посолите овощи. Готовьте еще минут 7-10, помешивая. Тем временем в отдельной сковороде на 4 ст.л. растительного масла обжарьте рубленый лук и чеснок до прозрачности. Выложите лук с чесноком в кабачковую массу, перемешайте, накройте крышкой и тушите кабачковую икру на медленном огне минут 20. За это время необходимо периодически открывать крышку, помешивать кабачки и при необходимости подливать по 1/4 стакана воды за раз (чтобы кабачки тушились, а не жарились). Добавьте в почти готовую икру укроп, тушите под крышкой еще минут 5-7. Кабачковая икра кубиками готова. Готовую кабачковую икру посолите и поперчите по вкусу. Хорошо подавать кабачковую икру кубиками охлажденной, но и горячая она идет на ура |
#48
|
||||
|
||||
|
#49
|
||||
|
||||
Всем доброго утра или дня. Решил приготовить пирог с сулугуни и зеленью на завтрак, изначально он был осетинским, но притерпел множество всяческих изменений и поэтому будет просто пирог с сыром и зеленью. Тесто взял слоеное бездрожжевое . Пачка сыра сулугуни 300 гр., Зелень укропа 1 пучок. Чеснок одно перышко. Масло сливочное 30 гр. Перец чёрный молотый на мой вкус. Сыр на терку крупную, перемешал с зеленью и маслом, щедро приправил перцем и чесноком. Тесто обязательно накалываю вилкой , потому как очень сильно поднимется. В духовку на 190 градусов до готовности ( 10-12 минут) для этого вполне хватает. Кофе и пирог = отличный завтрак и начало дня. Приятного аппетита и продуктивного дня!
__________________
• Suum cuique |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com