А про ножики свои расскажем ?

[RailMan]

Сообщение от Tras Krom

Ссылки давать только с баблом в придачу

Вот он, модераторский беспредел, бессмысленный и беспощадный!

Сообщение от Stanislav

Какую на данный момент точилку можно считать лучшей из тех, которые реально купить без годового ожидания в очереди?

В дополнение к словам Игоря, я бы рекомендовал уточнить будут ли производители Профиля на ближайших выставках Клинок, Арсенал (осенью были на Арсенале) На этих же выставках можно пощупать точилки из этого магаза:
http://www.ru-chef.ru/category/tochilki-dlja-nozhej/ , плюс на Клинке "китайчатиной" торгует Рэд Дракон: http://www.red-dracon.ru/catalog/fur...tochka_nozhei/ , , чтобы можно было посмотреть все это в живую и сделать уже осмысленный выбор. Ермак, ЕМНИП, базируется где то в Черемушках и с ним думаю тож вполне возможно договориться посмотреть

ЗЫ У Ру-Шефа и Эдж Про есть, не глянул, что они в отдельной категории
http://www.ru-chef.ru/category/edgepro/

[Vvold]

Сообщение от ikasimov

только версию в пластике а не в металле.

Почему в пластике, а не в металле?

[Tras Krom]

Хм, надо сними созвониться, мне в магазин точилки взять, и ножи заодно.

Китайчатины точно не хочу.
Хочу простое, удобное, надёжное, качественное и функциональное устройство для заточки кухонных ножей. Достал, вставил нож и качественно его заточил.
При этом НЕ хочу чтобы точилка была очень дешёвая. Не верю я что что-то бывает хорошо и одновременно дёшего.

[Xalmg]

Сообщение от Stanislav

Китайчатины точно не хочу.
Хочу простое, удобное, надёжное, качественное и функциональное устройство для заточки кухонных ножей. Достал, вставил нож и качественно его заточил.
При этом НЕ хочу чтобы точилка была очень дешёвая. Не верю я что что-то бывает хорошо и одновременно дёшего.

гриндер work sharp http://www.amazon.com/Work-Sharp-WSS.../dp/B00J9AADN6

[RailMan]

Сообщение от Stanislav

Китайчатины точно не хочу.
Хочу простое, удобное, надёжное, качественное и функциональное устройство для заточки кухонных ножей. Достал, вставил нож и качественно его заточил.
При этом НЕ хочу чтобы точилка была очень дешёвая. Не верю я что что-то бывает хорошо и одновременно дёшего.

Тогда, КМК, Ермак vs Профиль

[Tras Krom]

Сообщение от Xalmg

гриндер work sharp http://www.amazon.com/Work-Sharp-WSS.../dp/B00J9AADN6

Точно, я про него совсем забыл. Понятно что на камнях, да руками лучше, но и эта неплохо справляется.

Сообщение от Xalmg

гриндер work sharp

Сообщение от Tras Krom

Точно, я про него совсем забыл.

с этим прибором нужно очень осторожно работать....иначе любой нож очень быстро превратится в хенкельсы с фото Андрея

[Tras Krom]

Это да, но зато быстро

[RailMan]

Вспомнил, я про свои же не дорассказал )

На кармане сейчас в основном вот такой жизнерадостный ножик, форумник knives.lt 2014:


Здесь чуть подробнее
http://forum.guns.ru/forummessage/64/1512056.html

Иногда Дельта





Совсем редко Зина ) Фото отдельно прилепил

И еще реже 805-й



ЗЫ Это фолдеры) Надо фиксы еще пошерстить в архивах )