#11
|
|||
|
|||
Хреновуха в литровой таре свойств не меняет, а вот хрен как приправа после открытия банки постепенно снижает свою крепость и забористось.
|
#12
|
||||
|
||||
KZH,
Рецепт хреновухи...огласите,пожалу йста |
#13
|
|||
|
|||
Lao, пожалуйста, корень хрена моем и при необходимости чистим ( молодые я не чищу). Количество указать сложно, т.к. Я делаю "на глаз", а глаз и хрен у всех разный)) но на литровую емкость я кладу 5-7 корешков примерно с карандаш. Добавляю белый перец, тоже десяток горошин и кубиков 5 меда. Кубиков, потому что мед в бутылки удобно шприцом закачивать. Ну и в темное место на пару недель с регулярным потряхиванием.
|
#14
|
||||
|
||||
KZH, пошёл за лопатой ...
Р.S. А если при натирании хрена на тёрке одеть противогаз ? |
#15
|
|||
|
|||
titarovec, противогаза нет у меня, а вот маску для подводного плавания я надевал))
|
#16
|
||||
|
||||
Я по такому делал:
На 3 л жидкости: 300-400гр хрена помыть и нарезать не толсто,вдоль корня, иначе до конца весь свой сок не отдаст, я стругаюэ овощечисткой. Хотя мне крайний раз показалось что это многовато, резковатая получилась. Перец горошком штук 5-6, столько же душистого можно. 2-3 шт. гвоздики 2-3 столовых ложки меда. Настаивать месяц, а лучше два, в темном месте, переодически помешивая. Готовность определяется по запаху - готовый продукт должен пахнуть хреном, но мягко, без резкости, не шибая в нос. |
#17
|
|||
|
|||
Цитата:
|
#18
|
||||
|
||||
Цитата:
|
#19
|
|||
|
|||
desafinado, сдается мне, что пить собираетесь потом, то и брать. Единстенное но, если спирт, то разбавлять минимум до 70%. На чистом настойки делать не советуют, говорят 70% лучше вытягивает все то, что мы хотим взять.
|
#20
|
||||
|
||||
desafinado,
KZH все верно сказал. Можно водку, можно спирт разведенный. Чистый думаю будет больно крут ) Самогон сам не пробовал, но читал что не рекомендуют - сивушность в запахе от хрена "выпячивается" еще больше. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кулинария. Икра из кабачков. | Иваныч | Обо всем | 4 | 17.09.2016 22:10 |
Кулинария. Капуста застольная. | Иваныч | Обо всем | 13 | 25.01.2016 16:32 |
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com