Кофе. (не растворимый)

[valu]

Уважаемые, может кто подскажет где сейчас по России можно купить робусту Индонезия Флорес? Именно с острова Флорес. На желтом форуме спрашивал, но в ответ тишина. Или сейчас бесполезно искать в стране и надо рассматривать доставку из-за бугра?

[mcLeod]

Сообщение от valu

Уважаемые, может кто подскажет где сейчас по России можно купить робусту Индонезия Флорес? Именно с острова Флорес. На желтом форуме спрашивал, но в ответ тишина. Или сейчас бесполезно искать в стране и надо рассматривать доставку из-за бугра?

Вроде здесь есть (Питер), уточните
https://avkofe.ru/zerno/mono/Flores/?sku=26

[valu]

Сообщение от mcLeod

Вроде здесь есть (Питер), уточните
https://avkofe.ru/zerno/mono/Flores/?sku=26

Спасибо, уточнял. У них мой заказ висит уже третью неделю, говорят этот сорт на таможне застрял.

[mcLeod]

valu, понял. А почему именно эта робуста? Даже интересно стало )

[valu]

mcLeod, вкус своеобразный, для меня шикарный. Я не мастер описывать ни вкусы, ни ароматы... Но по мне так какой-то землисто-цветочный вкус-аромат, при чем раскрывается в два этапа. Как-то так

[mcLeod]

valu, интересно, возьму на заметку. Тоже бывает, понравится какой-нибудь лот, а второй раз уже не найти. Даже если появится, не факт, что будет таким же.

[Владимир К]

Сообщение от mcLeod

Даже если появится, не факт, что будет таким же.

Это точно! Как то из Камбоджи привозил пару кило зерна Мондулкири, потом заказывал в России с разных магазинов, так пачки одинаковые, а вкус другой.

[APG]

Последние пол-года пользуюсь таким. Правда, готовлю в кофе-машине. Покупаю уже молотый. Устраивает во всех отношениях. (Гурманом-кофеманом не являюсь, просто "любитель" !)

[SVT]

Нмв, в кофе (зерна онли)) главное свежесть
Фабричный или от обжарщиков
До трех месяцев в упаковке с клапаном, до двух недель в открытой
Молинари пять звезд также оч. уважал для юры-автомата
В турке так и не понял, в Стамбуле не так и часто видел кофе по-турецки))
Но, где нашел (из типа сой был на углях) оказался, как обычно, с тиной и размытым вкусом
Сорри апологетам стиля
Пс: люблю эспрессо соло, желательно из-под леверной
Робусты макс. 20% в смеси

[Бритвомен]

Подарки себе, родному, на НГ:


Первый раз сегодня и попробовал, до этого никогда не варил кофе в джезве. Впечатления двойственные. Очень много нюансов, не зная или не учитывая которые, сложно получить приемлемый результат. Сделал и выдул четыре (!) джезвы подряд, последняя понравилась больше всего, но больше не могу пока...