Кофе. (не растворимый) - Страница 28 - MyShave - Международный Форум о Бритье.
MyShave - Международный Форум о Бритье. yourshaving.com/en/

Вернуться   MyShave - Международный Форум о Бритье. > ОФТОПИК > Классический мужской стиль

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #271  
Старый 21.05.2018, 15:15
Kos75 Kos75 вне форума
Эксперт
 
Регистрация: 30.01.2016
Адрес: Ленобласть
Возраст: 43
Сообщений: 1,104
Kos75 скоро придёт к известности
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alt Посмотреть сообщение
Уважаемые знатоки, подскажите - какой из доступных массмаркет сортов наиболее близок к Вьетнамским?
G]
Никакой не близок, совсем
Если смотреть например тестикоффе, то там есть вьетнамские сорта, но это дорогие сорта и европейская обжарка, они тоже не похожи на то что пьют вьетнамцы
Для фина подойдет любой сорт под френч
зы. ну или гуглите вьетнамский кофе, на той же ганзе его продают

Последний раз редактировалось Kos75; 21.05.2018 в 15:19.
Ответить с цитированием Вверх
  #272  
Старый 21.05.2018, 15:35
Paco Paco вне форума
Местный
 
Регистрация: 02.03.2018
Адрес: Moscow
Сообщений: 318
Paco как роза среди колючекPaco как роза среди колючекPaco как роза среди колючек
По умолчанию

Для фина помол ещё должен быть очень крупный, фракции по 2-3 мм.
Ответить с цитированием Вверх
  #273  
Старый 21.05.2018, 15:37
Kos75 Kos75 вне форума
Эксперт
 
Регистрация: 30.01.2016
Адрес: Ленобласть
Возраст: 43
Сообщений: 1,104
Kos75 скоро придёт к известности
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paco Посмотреть сообщение
Для фина помол ещё должен быть очень крупный, фракции по 2-3 мм.
такой в наших магазинах не делают, самый крупный это под френч
Ответить с цитированием Вверх
  #274  
Старый 21.05.2018, 16:43
Аватар для Masterofpuppets
Masterofpuppets Masterofpuppets вне форума
Эксперт
 
Регистрация: 28.10.2017
Адрес: Москва
Возраст: 33
Сообщений: 1,085
Masterofpuppets как роза среди колючекMasterofpuppets как роза среди колючекMasterofpuppets как роза среди колючекMasterofpuppets как роза среди колючек
По умолчанию

Paco, что это за помол такой 2-3 мм, мне кажется вы что-то путаете
Ответить с цитированием Вверх
  #275  
Старый 21.05.2018, 17:06
Аватар для ketanov
ketanov ketanov вне форума
Модератор
 
Регистрация: 30.03.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 752
ketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспоримаketanov репутация неоспорима
По умолчанию

Любопытно стало. Заварится ли кофе такого крупного помола
Ответить с цитированием Вверх
  #276  
Старый 21.05.2018, 17:25
Paco Paco вне форума
Местный
 
Регистрация: 02.03.2018
Адрес: Moscow
Сообщений: 318
Paco как роза среди колючекPaco как роза среди колючекPaco как роза среди колючек
По умолчанию

Я сам удивился. Но во вьетнаме рассматривал то что в Фине остаётся после заварки. Там очень крупный помол
Ответить с цитированием Вверх
  #277  
Старый 21.05.2018, 17:30
Аватар для F J Fry
F J Fry F J Fry вне форума
Местный
 
Регистрация: 03.02.2017
Адрес: Москва
Возраст: 45
Сообщений: 195
F J Fry как роза среди колючекF J Fry как роза среди колючекF J Fry как роза среди колючек
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Paco Посмотреть сообщение
рассматривал то что в Фине остаётся после заварки.
После заварки разбухшее, помол примерно как на френч-пресс.
Ответить с цитированием Вверх
  #278  
Старый 21.05.2018, 17:33
Аватар для Masterofpuppets
Masterofpuppets Masterofpuppets вне форума
Эксперт
 
Регистрация: 28.10.2017
Адрес: Москва
Возраст: 33
Сообщений: 1,085
Masterofpuppets как роза среди колючекMasterofpuppets как роза среди колючекMasterofpuppets как роза среди колючекMasterofpuppets как роза среди колючек
По умолчанию

Вообще помол надо подбирать самому, ориентируясь на свой вкус, также как обжарку и дозу. Но 3мм это очень крупно
Ответить с цитированием Вверх
  #279  
Старый 21.05.2018, 18:05
Kos75 Kos75 вне форума
Эксперт
 
Регистрация: 30.01.2016
Адрес: Ленобласть
Возраст: 43
Сообщений: 1,104
Kos75 скоро придёт к известности
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Masterofpuppets Посмотреть сообщение
Вообще помол надо подбирать самому, ориентируясь на свой вкус, также как обжарку и дозу. Но 3мм это очень крупно
В фине если выбрать мелкий помол вода просто не пройдет через слой кофе, поэтому сам использовал помол для френча
Ответить с цитированием Вверх
  #280  
Старый 21.05.2018, 18:19
Paco Paco вне форума
Местный
 
Регистрация: 02.03.2018
Адрес: Moscow
Сообщений: 318
Paco как роза среди колючекPaco как роза среди колючекPaco как роза среди колючек
По умолчанию

Там кофе проходит через 2 ситечка и предварительно спрессовывается. Поэтому помол нужен крупный. Точно не меньше фрэнчевского. Кофе должен капать из фина. Про 2-3мм опять таки, то что видел сам. Думаю помол для Фрэнча должен подойти, возможно поменьше спрессовывать
Ответить с цитированием Вверх
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 03:06. Часовой пояс GMT +4.

По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com


Powered by vBulletin® Version 3.0.0
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot