Кофе. (не растворимый)

[skvater]

Кто нибудь такие гейзерки пробовал? Они бывают на 150, 300 и вроде даже 80 мл

[alex222]

Смотрятся необычно. Я думаю содержать их в чистоте будет проблематично..

[skvater]

Разобрал свою Х25, почистил, без перфекционизма и гонки за каждой пылинкой

[skvater]

Всех с Наступившим! Пробовал кто нибудь С60 Баракуда? Может хоть есть какая инфа по ней?

[skvater]

Дошли руки опробовать Поетти Мока, куплен на распродаже Озон за 409 р за кг. Обжарка пришла 2х месячной давности, но думаю, в случае такого кофе это не так важно.
Средне-темная обжарка, купаж арабики и робусты. Пачка с клапаном. У меня ранее был такой кофе, но из Магнита - еле допил. Надеятся, что может этот окажется норм, но в итоге зря.
Из пачки запах есть, но он не очень приятный, есть какая то кофейная тематика, но и сильно горелым пахнет.
Пробовал в турке и гейзере - не понравилось, на вкус горечь и горелое, больше ничего. В турке он ещё и как то плохо готовится, крема почему то сильно пузырится, горит и на вид чёрное при стандартном помоле на 2 щелчке х25.
В каком виде его можно пить - делать с молоком и топингом, тогда ещё сносно выходит. Молоко его не может забить и когда пьешь, довольно отчётливо ощущается кофе и прожарочка итальянская, в принципе пить можно.












Зерна можете оценить сами - разного размера, обжарены очень темно, на грани с горелым. Есть зерна очень светлые, а так же обломанные. Они как то подозрительно блестят, возможно, обжарены как делают во Вьетнаме - с добавлением масла. На ощупь прямо чуть маслянистые и скользкие.

[Tras Krom]

Это ведь типа бывший Pauling? Странно что такой вкус

[skvater]

Сообщение от Tras Krom

Это ведь типа бывший Pauling? Странно что такой вкус

Да, как говорят, это тот же завод

[alex222]

Именно это кофе сейчас в моей чашке, только уже молотый а не зерновой. Покупаю его не первый раз. Вкус действительно очень яркий и насыщенный. Пью с молоком, мне нравится..

[skvater]

Вопрос такой насущный - я когда допиваю турочный кофе из армуда, на дне остаётся снизу слой молотого кофе и над ним ещё слой (может в 1 см высотой) напитка, но содержащий в себе мелкодисперсную взвесь, которая совершенно не хочет опадать, пить это невозможно.
Смалываю на х25 на 2м щелчке, под турку предпочитаю пудровый помол, на с40 это между 2 и 3.
Я так понимаю, что эта взвесь - паразитная пыль, которая получается при помоле?
Возможно, как то можно оптимизировать процесс приготовления, чтобы лишний кофе не выливать? Чтобы вот этот слой со взвесью минимизировать

[skvater]

Перед Нг заказал Биалетти на мегамаркете, продавец Продукты в дом - часто там выставляет Биалетти. Ждал все праздники, вот курьер привёз. Коробка мятая - ладно. Открываю, из коробки запах старого кофе, все части в налёте, прокладка коричневая и с трещинами. Короче, прислали грязное б/у, буду возвращать