Кофе. (не растворимый) - Страница 81 - MyShave - Международный Форум о Бритье.
MyShave - Международный Форум о Бритье. nebrito.ru/

Вернуться   MyShave - Международный Форум о Бритье. > ОФТОПИК > Классический мужской стиль

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #801  
Старый 20.03.2024, 21:59
Аватар для skvater
skvater skvater вне форума
Гуру
 
Регистрация: 10.02.2018
Адрес: Владимир
Возраст: 36
Сообщений: 3,193
skvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человек
По умолчанию

SVT, если найду, выложу. У этого продавца нет, может у других есть
Ответить с цитированием Вверх
  #802  
Старый 20.03.2024, 23:08
Аватар для corvinn
corvinn corvinn вне форума
Эксперт
 
Регистрация: 16.02.2019
Адрес: Донбасс
Возраст: 51
Сообщений: 1,398
corvinn скоро придёт к известностиcorvinn скоро придёт к известности
По умолчанию

На тему чашек. Часть того, чем пользуюсь постоянно:
Ответить с цитированием Вверх
  #803  
Старый 21.03.2024, 00:44
СергейКу СергейКу вне форума
Местный
 
Регистрация: 28.02.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 74
СергейКу на пути к лучшему
По умолчанию

https://coffee-drug.ru/shop/danesi-chashka-cappuchino

А мне такая форма нравится кофейных пар - там 3 типоразмера - Данези.
правда формально там эспрессо, капучино, латте...

Последний раз редактировалось СергейКу; 21.03.2024 в 00:50.
Ответить с цитированием Вверх
  #804  
Старый 21.03.2024, 14:26
SVT SVT вне форума
Знаток
 
Регистрация: 23.09.2018
Адрес: Moscow
Сообщений: 356
SVT скоро придёт к известностиSVT скоро придёт к известности
По умолчанию

Есть такие Данеси на эспрессо и на 150
Одна проблема с ними - шарообразный корпус и сильно скругленный край - кофе течет мимо рта))
Для эспрессо нравятся Илли из керамики, но чаще всего пользуюсь Делонги с двойными стенками - прогревать не надо, кофе значительно дольше остается горячим в сравнении даже с топовой керамикой (есть также чашки от Кимбо, Лаваццы, Майнла, Ловерамик, Бристо, Пеллини, собираю в некотором роде, коллекционирую..))
Ответить с цитированием Вверх
  #805  
Старый 21.03.2024, 22:43
СергейКу СергейКу вне форума
Местный
 
Регистрация: 28.02.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 74
СергейКу на пути к лучшему
По умолчанию

Хи, пробовал почти всё и ещё плюс, таки данези суперстар - толстый борт, ссужаецца сфера кверху!
да, и видел и есть у мя форматы 50/70мл ("эспрессо"), 130/150мл ("капуччино"), и ещё больший - "латте" (его нет)

таки капучино для жены, для чего долго подбирал размер питчера, ибо (имхо) объём молока должен быть таким, чтоб 1 питчер на 1 чашку и чтоб пенки было с горкой над чашкой, и при том чтоб питчер остался пустым...

То есть питчер подбираецца под конкретную чашку, а не под несколько чашек или сильно меньший (не то), например... впрочем это, конечно, индивидуальная блажь...
... ну как китайская чайная церемония... а это кофейная...

Последний раз редактировалось СергейКу; 21.03.2024 в 22:54.
Ответить с цитированием Вверх
  #806  
Старый 25.03.2024, 16:27
Аватар для skvater
skvater skvater вне форума
Гуру
 
Регистрация: 10.02.2018
Адрес: Владимир
Возраст: 36
Сообщений: 3,193
skvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человек
По умолчанию

Опробовал такой кофе, с доставкой из Ленты обошёлся в 270 р за 250 гр. Обжарка более 4 месяцев назад.





Указано что пакет запакован без кислорода, пакет был не раздут.
Как я понял, фирма позиционирует этот сорт как флагман линейки, обычно рекламируют именнно его, поэтому ожидал хорошего кофе. Арабика из Гватемалы, Гондураса и Новой Гвинеи. Обжарка указана средняя.
После вскрытия ощущается аромат, не сказать, что кофе выдохся, он вполне себе. По качеству аромата поставил бы 3.5 из 5.
Зерна на вид вроде норм, но есть нюансы - попадаются зерна светло-бежевые и зерна с горелыми краями, что портит чашку. Считаю, что во флагманском сорте это недопустимо.




Готовил в разных турках, как я и указывал, качество вкуса напитка плавает и зависит от того, попадётся ли плохое зерно. Если не попадается, то вполне неплохой кофе, с совсем лёгкой кислинкой и мягкой горчинкой, дискрипторов явных я тут уловить не смог. В общем, пить можно, но ещё раз бы брать не стал. Более дешёвый Кафэ Эклейр от этой фирмы понравился больше.
Ответить с цитированием Вверх
  #807  
Старый 26.03.2024, 10:27
Аватар для Tras Krom
Tras Krom Tras Krom вне форума
Администратор
 
Регистрация: 16.10.2015
Адрес: Dubai / Москва
Сообщений: 3,499
Tras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспоримаTras Krom репутация неоспорима
По умолчанию

цены на робусту не радуют
Миниатюры
2024-03-26_092510.jpg  
Ответить с цитированием Вверх
  #808  
Старый 27.03.2024, 12:00
СергейКу СергейКу вне форума
Местный
 
Регистрация: 28.02.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 74
СергейКу на пути к лучшему
По умолчанию

По экономике кофе является САМЫМ дешёвым и распространённым напитком в мире.
Нет ничего дешевле. Из напитков.
Таким и останецца, остальное флуктуации и девиации, прорвёмся.

Последний раз редактировалось СергейКу; 27.03.2024 в 12:05.
Ответить с цитированием Вверх
  #809  
Старый 27.03.2024, 16:23
Аватар для skvater
skvater skvater вне форума
Гуру
 
Регистрация: 10.02.2018
Адрес: Владимир
Возраст: 36
Сообщений: 3,193
skvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человекskvater - очень-очень хороший человек
По умолчанию

Продолжаю подбор чашек для турок, на очереди большой объём, под турки 225 мл с выходом напитка 185 мл.
Решил взять правильную форму под конус, до краёв вмещает 220 мл, ложечка и блюдце в комплекте.







Сразу и опробовал, на фото вышло 183 гр напитка. Пользоваться удобно, пить проще, гуща задерживается в нижнем расширении. Шапка уменьшенного диаметра, что тоже очень хорошо. Набор понравился, пить из него приятнее, чем из стеклянных двухстенных стаканов. На очереди малый объём.

Ответить с цитированием Вверх
  #810  
Старый 27.03.2024, 18:39
СергейКу СергейКу вне форума
Местный
 
Регистрация: 28.02.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 74
СергейКу на пути к лучшему
По умолчанию

Теоретически ещё стенка должна быть толстая, а для эспрессо/корто объем чашки 40...70мл и перед наливом должна быть подогрета.
А также, имхо, должно быть сужение кверху (пенка/керемА толще и запах четче в нос, если он есть).
Кстати, толстые стенки, но утончающиеся в меру кверху - пить проще (как у Данези). Например у Илли такого нет, пить большим ртом неудобнее из чашки с толстой кромкой

И опять же нужно понимание - эспрессом/кортом не напьёшься, оно для быстрого штришка, кайфа. Напицца им нельзя.
Турка в 150мл это уже для пития, в том числе утолить жажду.
Латте, капучины (250мл и больше) - уже пьют для сопутки больше, это уже ближе к еде.

ну имхо, не настаиваю.

Последний раз редактировалось СергейКу; 27.03.2024 в 18:49.
Ответить с цитированием Вверх
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:13. Часовой пояс GMT +4.

По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com


Powered by vBulletin® Version 3.0.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot