Кофе. (не растворимый)

[SVT]

skvater,
Наш обзорщик
https://dzen.ru/video/watch/64cd10d02f97cf0363b08c3f
В западном сегменте также много сравнений
https://www.coffeedesk.com/blog/comp...-mk4-grinders/
https://www.brewcoffeehome.com/coman...rinder-review/
В личном пользовании мк4

[skvater]

SVT, вы же на с40 смалываете под турку на 1м щелчке? Долго смалывает? Без зерна если вращать, шум есть?

[SVT]

skvater,
Да, на первом. Пару минут 12-13грамм, но турку я готовлю раз-два в неделю, поэтому не напрягает.
Шума нет, вращение ручки в свободном провисе(как рекомендуют блогеры определять первый щелчок)

[skvater]

Сообщение от SVT

skvater,
Да, на первом

Я так понимаю, это помол в пыль? У меня на С40 мк3 на втором щелчке получился помол между пудрой и пылью - мне показалось, что это чуть мельче, чем надо, вкус кофе как то уходит. На 3 щелчке получаю пудру, но такую крупноватую, хотелось бы совсем чуть мельче. Идеально бы подошла настройка 2.5 и тут мы попадаем на ред кликс

[SVT]

Хотел бы 0,5))
И тоже думал про ред кликс
Но это мои тараканы в предпочтении турки
Мне важно при первых глотках не ощущать какие-либо крупинки,
Но гуща, скажем, размокшей пшеничной муки высшего сорта)) во рту должна быть обязательна

[СергейКу]

Впервые вижу, чтобы на пачке так подробно описывали кофе.

[skvater]

По совету взял кофе Леваско, зашёл в наш Чижик, нашёл по аромату, метров за 5 учуял, пахнет супер. Пачки на картонных коробках-палетах. Хотел посвежее найти, но завоз был один, хотя и так довольно свежий, 25 декабря, месяц назад.
Искал на маркетплейсах марку, нашёл только на Озоне и то без отзывов в одном месте.
В пакете килограмм, цена 749 руб. Бразилия Сантос, чистая арабика, пакет с клапаном.
Обжарка заявлена чуть темнее средней, плотность, горечь, насыщенность как высокие. Шоколад, специи, цитрусы.



Сделано в Смоленской области.



Ну и рекомендации:



О бренде и прочая информация:



Отличный аромат при вскрытии пачки, нет этой затхлости, горелого, как иногда бывает при вскрытии бюджетного кофе из магазина. Зерна в целом крупные, аккуратные, почти нет ломаных, чёрных или светлых.



Пробовал делать в турке и гейзере Биалетти, отличный получился кофе, какой то сильной горечи нет, вкус сбалансированный, довольно насыщенный, при этом легко пьётся и оставляет хорошее послевкусие. Привкуса горелого нет, в турке а-ля Сой, ещё и присутствует немного сладости, что порадовало.
В общем понравился кофе, цена-качество. Уровнем точно не хуже Лебо Голд, при этом Лебо подороже и могут более старую обжарка выслать.

[SVT]

skvater,
Насколько усмотрел на пачке - это 100% премиум Бленд(!)
Арабика из Бразилии и робуста
Только какой процент робусты и откуда она непонятно

[skvater]

Сообщение от SVT

skvater,
Насколько усмотрел на пачке - это 100% премиум Бленд(!)

Да, похоже так. Но всё равно, кофе достойный))

--------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 30 СЕКУНД ---------

Эволюция кофейной полочки

[skvater]

Кто нибудь может подсказать размеры воронок под молотый кофе у моделей Мока Экспресс на 4 и 6 чашечек? Интересует диаметр и полезная глубина