#81
|
|||
|
|||
Средиземноморское)))
Как и хамон с дыней Только фрукты должны быть не приторно сладкие и твердые |
#82
|
||||
|
||||
Вот извращуги)))
Отдельно представляю |
#83
|
|||
|
|||
Вместе круче)))
Я вот очень люблю такие сочетания))), а вот советскую кухню не очень |
#84
|
||||
|
||||
Ну эт на любителя, по мне так лучше манго с том ямом криветочным))
|
#85
|
|||
|
|||
Манго и пармская ветчина.
Вот интересное сочетание. Заправка медово-лемонная, а точнее мед, сок лемона и оливковое масло. --------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 3 МИНУТЫ --------- Купаты. Жирная свинина – 1 кг, 3 головки лука, уксус (9 %) – 2 ст.л., специи(кориандр, гвоздика хмели-сунели) по 0,5 ч. л. Соль и перцец, свиные кишки – метра 1,5-2,0. Мясо пропустить через крупную решетку мясорубки, смешать с мелко нашинкованным луком. Посолить, влить уксус, добавить специи, вымесить и оставить на пару часов, чтобы мясо промариновалось. Наполнить кишки фаршем. Колбаски можно делать любой длины, оптимальные по 15-20см. Купаты можно пожарить на гриле, на сковороде или в разогретом духовом шкафу (180-200С) около 40 минут. Последний раз редактировалось vlaor; 21.10.2019 в 10:28. |
#86
|
||||
|
||||
vlaor, Это хобби или профессиональная деятельность?
|
#87
|
|||
|
|||
|
#89
|
||||
|
||||
Видно рука мастера. Класс! Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk Pro |
#90
|
|||
|
|||
Спасибо.
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com