Кофе. (не растворимый)

[tot Fedot]

titarovec, не получается вообще войти в тот аккаунт.
Поделитесь, пожалуйста, в течении месяца.

[titarovec]

tot Fedot, ок

[tot Fedot]

Может быть кто-нибудь пробовал ручные кофеварки типа Wacaco или Staresso? Интересно мнение.

[al2765]

Одно время пользовался капсульной кофеваркой.Потом захотелось кофе "как в кафе".Купил приличную рожковую кофеварку фирмы Lelit.И отдельно электрокофемолку с бесступенчатой регулировкой степени помола.Сначала постоянно игрался регулировкой помола,теперь практически не меняю и регулирую давление при приготовлении кофе увеличением-уменьшением количества на порцию и силой придавливания кофе в рожке. Покупаю исключительно кофе в зернах свежеобжаренный, исключительно 100% арабика и никогда-в смеси с робустой.Покупаю обычно по 3 полукилограммовых пакета, два ложу в холодильник(или в морозилку),один распечатываю и пересыпаю в специальный пластиковый контейнер с приспособлением для откачки воздуха(который иногда тоже убираю в холодильник) с целью создания вакуума,для лучшего хранения.

[EvgeniiR]

Кофе обожаю, варю в гейзерной кофеварке Bialetti на 4 порции которая. Уже лет пять она, один раз менял прокладку - они продаются запасные. Кофе выбираю - арабику или где поменьше робусты. Дорогие сорта не беру - жалко денег, выбираю просто хорошие середнячки из Ашана. Главное не нашего производства.Один раз повелся и взял "Живой кофе", он везде продается еще, так такая редкая дрянь оказалась - жуть!
Иногда взбиваю молоко, как здесь уже писали на первой странице - взбивалкой из Икеи Получается очень даже не плохой капучино! Пью его строго без сахара, лично для меня - сахар уничтожает вкус что кофе, что чая.
В турке изредка пытаюсь варить и не получается толком. Хотя делаю все по-уму, не довожу до кипенья и т.д. Не нравится в кофе из турки привкус "дерева", который все равно остается, независимо от сорта кофе.

[CUERVO]

кофе эх если дома то только ручной помол и турка предпочитаю из недорогих puerto rico yauco или moka mattari по настроению ну а если гулять то jamaica blue mountain остановился на этих сортах после многолетних проб и ошибок
но арабы блин все испортили во время частых посещений омана они приучили меня к кофе с кардамоном

[Maksim]

Кофе обожаю, особенно с молоком и капучино. Пользуюсь кофемашиной Saeco Vienna, очень хорошая машинка с регулировкой степени помола и количества кофе на чашку. Кофе из недорогого и доступного покупаю Paulig арабика или классик. Вполне устраивает аромат и вкус.

[Gera]

Кофе люблю, варю обычно в турке, но давно присматриваюсь к гейзерной кофеварке, кто в теме использования- подскажите по процессу варки в ней.

[zzlex]

Привез из Италии в свое время.
Ерунда - расход большой, мыть много чего.
Купил жерновую кофемолку делонги, чуть настроил помол, завариваю просто в кружке, получается лучше и вкуснее чем в гейзере или турке.

Сообщение от Gera

Кофе люблю, варю обычно в турке, но давно присматриваюсь к гейзерной кофеварке, кто в теме использования- подскажите по процессу варки в ней.

[Gera]

Спасибо, Да в плане мытья Турку мыть конечно быстрее.
А сам процесс варки-быстрее?
Может кто ещё поделиться мнением?