#101
|
||||
|
||||
Duro, мне понравился Golden tips
__________________
Пусть лучше печень от вина горит, Чем стынет сердце от тяжелых вздохов. |
#102
|
|||
|
|||
немного обобщу-чаи разных типов-зеленка,красный/улун,черный -требуют разную температуру и выдержку.Черный заварить в стекляном малообъемнике не получится-в таком температура падает быстрее,чем чай наберет крепость.Зеленку можно-у него экспозиция полминуты, не успевает остыть. Объем чайника-от количества пьющих,и отчасти-от сорта чая.Сортовой улун интересней заваривать короткими экспозициями,и наблюдать постепенное изменения во вкусе и аромате.Чайник в таком случае больше 150-200мл не нужен. Вобщем подбор чайника не проще чем подбор бритвы) -одним не обойтись.
|
#103
|
||||
|
||||
Цитата:
Если рассматривать подороже - Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, беру на озоне Отправлено с моего SM-N986B через Tapatalk |
#104
|
||||
|
||||
|
#107
|
|||
|
|||
Бритвомен,
Хорошие запасы) Ну, я лично, с ароматизаторами избегаю, мало ли чего там добавлено, да и чтоб низкокачественный вкус самого чая затереть бывают балуются а вот красные (они же у нас черные) вещь хорошая, думаю 2-5 лет вполне похранятся. Ну и темный улун не шу пуэр, по мне, землей отдавать не должен) Главное температура заваривания (85-90) и время экспозиции (2-4 минуты), если настаиванием Ну, а, если проливами, там чуть другая тема) Последний раз редактировалось SVT; 23.02.2022 в 19:32. |
#108
|
||||
|
||||
SVT, целая наука, блин...
А какой из них можно проливом заваривать или как правильно? Именно проливом (просто у меня кружка специальная такая, с дырочками, в ней и завариваю проливом) |
#109
|
|||
|
|||
Проливом - значит насыпал чая с запасом в маленькую чашку, налил воды на полминуты, вылил в другую чашку (первую вообще в раковину)), выпил и так раз до 10-ти
говорят можно все чаи так гонять, кроме шу пуэра, но для меня подходит для самых тонких и дорогих типа белых, желтых и свежих (весенних) зеленых, на поизощряться а, так, не парюсь - завариваю настаиванием по классике аки "индийский со слонами") с дырочками, если заливать и каждые полминуты вынимать заварку пить, и заливать по новой, так понимаю можно сымитировать Последний раз редактировалось SVT; 23.02.2022 в 19:52. |
#110
|
||||
|
||||
SVT, спасибо!
Вот этот метод мне тоже больше по душе |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com