#1
|
|||
|
|||
Кофе. (не растворимый)
Ну и естественно в мужской стиль входит кофе, настоящий, ароматный, крепкий.
Предпочитаю эспрессо их кофеварки или просто заварить в кружке или френчпрессе.(кофейный маленький, чайный большой) А как пьёте вы? |
#2
|
||||
|
||||
дохтур не разрешает!
но жена разрешила не больше 1 чашки в 2 дня! поэтому только Латте из шоколадницы или френчпресс, но со сливками. |
#3
|
||||
|
||||
Варю в турке.Деньги есть-покупаю коста-рику,мало денег-эгоист нуар,нет денег-черная карта.Все в зернах.
Если есть врея на процесс-мелю в ручную на жерновой кофемолке.А на неделю-перемол на ножевой 25 гр,в стеклянную банку с плотной крышкой и в холодтльник. |
#4
|
|||
|
|||
А я чего то обленился, уж пару лет покупаю молотый.)))
Турку хотелось бы освоить. И варку в песке. |
#5
|
|||
|
|||
Тоже в турочке уважаю.
Создали тему... аж слюньки потекли...хоть поздно - пойду сварю...Марагоджип гватемальский уважаю ..да и коньячку еще малость...приму) |
#6
|
||||
|
||||
Покупаю Кону средней обжарки в зёрнах medium roast тут.
Размалываю прямо перед тем,как сварить вот этим Made in Japan. Варю в старенькой(лет 15 ей)кофеварке Bialetti. В турке не варю,убегает,как не следи,только отвернулся-и плита залита пеной. Утром перед завтраком пью со взбитым молоком ,взбиваю этим После обеда -просто чашка чёрного кофе с сахаром(да-да,с сахаром). Иногда вторая через некоторое время. После завтрака,файв'о'клок и после ужина - чёрный индийский плантационный чай,но это уже совсем другая история. |
#7
|
|||
|
|||
Цитата:
А то с кофеварки мало… =((( А в кастрюльке мне давным давно дамы кофе варили… =((( |
#8
|
|||
|
|||
Ой какая классная тема!!!!
Варю в турке. Сам. Супруга встает на час раньше положенного ей времени, только ради того что бы выпить чашечку (моего) кофе) Кофе пробовали разное и всякое, но последние полгода пьем только LAVAZZA Caffe esspresso (любимое кофе итальянцев): Плюсы его: Аромат! Бархатный и насыщенный вкус! Отсутствие горечи и кислятины! Нежная ароматная, кремовая пенка.... (аж слюни побежали). Пенка - является визитной карточкой любого кофе. Турочка медная, горлышко узенькое, дно широкое. (400-500 мл.) Ручка вертикальная. Насыпаю кофе из расчета 2 чайные ложки (с горкой) на кружку кофе. Заливаю ледяной водой и насыпаю щипотку соли. Далее довожу до подьема пенки и так 2-4 раза (с каждым подьемом вкус становится насыщеннее). Соль (желательно морскую) - придает кофе особый оттенок вкусу кофе, он становится более многогранный и бархатно оволакивающий! о как сказанул)))))) После чашечки такого кофе любое утро станет хоть не намного, но добрым. Вот. ПС: последнее время покупаю тут http://spb.onlinetrade.ru/catalogue/...80-127674.html (в крупных городах есть этот магаз). Пачки 360 руб. хватает на неделю, полторы. Помол мелкий, но есть и киллограмовые пакеты в зернах. Последний раз редактировалось Dimian; 20.11.2015 в 20:23. |
#9
|
|||
|
|||
Dimian, Отличный пост!
|
#10
|
|||
|
|||
AndrewB,
Однако… Ну вы и эстет. Про чай не пишу, потому что пью только зелёный.(за исключением пуэра) Может кто другой темку откроет. А если никто, то сделаем. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
По вопросам размещения рекламы на форуме обращайтесь по адресу/To advertise on the forum please contact us at: myshaveruforum@gmail.com