Цитата:
Сообщение от zzlex
Если привык резать правильно шефом- брать шефа.
Я прикирел к сантоку- т.к. домашние его мало пользовали и он оставался самым острым. Работа им конечно другая. Рублю соломкой салаты, да ивсе что угодно и как угодно.
|
Ну вот, чтоб не терять сноровку, пользуюсь и шефом и сантоку. Иногда топориком практикую.
Кстать, цай-дао мож кто какой не сильно крутой засоветует, или мастера?