ManchurianBadger, ну мне проще просто в чашке заварить, потому что для альтернативы лучше иметь кофемолку с плоскими жерновами, она дает более равномерный помол с малым количеством мелких фракций в отличии от конических жерновов. а для чашки помол чуть крупнее турки нужен, примерно как для эспрессо, который спокойно я делаю на своей ручной. у меня была воронка харио, уж больно много мороки с ней, но многие знатоки считают, что кофе в ней самый вкусный
|