на домашних кухонных ножах никогда не делаю микроподвод, не вижу в этом никакого смысла, острота к которой привык немного падает, делается он для того чтобы РК была более стойкая и "дуракоустойчивая", делаю на "выездных-пикниковых" ножах, на карманном складнике если еду куда-нить далеко, на море к примеру, в обычном городском режиме тоже не вижу в нем смысла, а если в семье есть склонные к отрезанию себе пальцев то им выдается в пользование совсем другой нож...личный...микроподвод не спасет никак...