MyShave - Международный Форум о Бритье. - Показать сообщение отдельно - Коньяк
Тема: Коньяк
Показать сообщение отдельно
  #26  
Старый 19.02.2016, 00:12
Аватар для vladimir k.
vladimir k. vladimir k. вне форума
VIP
 
Регистрация: 01.11.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 112
vladimir k. пока не определено
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Andrei M Посмотреть сообщение
Про напели не скажу, дядечка наливал и рассказывал
Полемизировать бессмысленно. У Hardy "открытая" инфо что самый младший спирт в их XO - 25 лет, у других - коммерческая тайна, третьи придумали размытое понятие - "средний возраст". Ну их к черту...
Сейчас покупать большинство ХО коньяков в коллекцию смысла нет, качество стало в разы хуже, в январе с папой сравнивали Курвуазье XO бутилированный в 90-х и сейчас, и это две большие разницы. Для коллекций выпускается куча всяких лимитированных релизов: миллезимов, однобочковых разливов, моносортовых. Да и с таким поглощением иксошных коньяков китайским, арабским и "афроамериканским" рынками выдержанных спиртов больше не становится, а на качестве это отражается более чем. Похожая история с молтами происходит, запасы выдержанных спиртов тают и на рынок выносится куча NAS релизов.
И еще заметил, что если в портфеле дома есть промежуточный коньяк между VSOP и XO, будь то "Наполеон" или "Reserve", все 6+ идут туда, а в XO, соответственно, постарше.

Под этими словами сам готов подписаться :-). Кстати, та же история например с Дербентским коньячным заводом - я брал в фирменном магазине "Порт-Петровск" в простых бутылках 2012 г. розлива - взяв и попробовав, полетел брать еще - оставалось пара бутылок 2012 г. и все остальные разлива 2014 г. Так вот, пили с приятелями и все вслепую (не глядя на дату на бутылке) различили коньяк розлива 2012 г. как отличный, а коньяке 2014 г. сказали - так себе. Стоил он одинаково. Такие дела :-).

Последний раз редактировалось vladimir k.; 19.02.2016 в 00:13.
Ответить с цитированием Вверх