По мне так сухое вино просто невкусно.
Да, я знаю эту тему, что сухое это все, надо привыкнуть, воспитывать вкус и блаблабла. Так можно и мышьяк в малых дозах начать принимать и потом к нему привыкнуть:-) Зачем?
Поэтому я тоже из тех, что если вино, то полусладкое. И мне так нравится, и пофиг на все остальное
Или в летнее время за обедом (желательно на берегу моря) рислинг, но не сухой, а полусухой или даже полусладкий.
Есть один приятель, с которым как-то до хрипоты спорили на тему декантера, сухих вин, всех этих понтов вокруг этого и пр. Он в итоге слился со слепого теста на любой сорт вина до и после декантирования