Станислав, да везде можно применить. Нужно попробовать просто. У меня на кухне набор трамонтинок сентури, но в ходу всегда фрост рыбный, тока им картошку неудобно чистить. Я считаю что моркам, опинелям и хултам нет альтернативы за свою цену. Отличные УНИВЕРСАЛЬНЫЕ рабочие ножи. Если сделать легкий экскурс в историю финки, то там по сути применялся один нож для всех видов работ. Не до ножей им было, и нож выполнял функцию резать. В лес пошел-взял спарку-леукку и финку.
Это в японии придумали много форм ножей для разных видов работ-там нож - культ.
|