На свмом деле нас всего три основных типа. Те кто готовит исключительно по инструкции. Те кто готовит полуинтуитивно или интуитивно. И те кто вообще не готовит и употребляет то что сделали другие. Все три типа имеют право на жизнь и вкусный кофе. Просто подход к приготовлению будет очень разный.
Как пример, моя знакомая в Санта Маргарита мама Ирма 85 лет делает обалденный кофе и все просят ее сделать. Но расказать рецепт или как она делает она не в состоянии, она просто делает. Ее дочь 25 лет закончила с отличием высшие курсы Барист и может часами расказывать как надо делать кофе. Но все потиху просят маму Ирму сделать.
Совсем другое дело бритье. Кто то может выбриться 89 головой а кто то 41 . Но 90 процентов бреется кассетниками и тэшки им вообще не интересны.
К счастью все мы разные.
