Mixail,
я не знаю как измерить плотность пива, а так же не знаю как измерить сколько процентов алкоголя. Любой спиртометр рассчитан на измерение алкоголя в жидкости с плотностью как у воды (водки), у пива плотность гораздо выше, спиртометр бесполезен.
P.S.
Да, пиво тёмное, светлое я не люблю. Хотя в вопросе измерения плотности не важно светлое пиво или тёмное.