[VUikin]

Лис, можно попробовать поэкспериментировать.
Я в своей иногда корзину полностью не наполняю, если зерна сильной обжарки, чтоб уменьшить горечь на выходе. Конечно в данном случае может пострадать и насыщенность, но незначительно.