[skvater]

Берете лезвие в правую руку, двумя пальцами. Располагаете его на внутренней поверхности левого предплечья. Далее выставляете угол правки, на практике ваши удерживающие пальцы не дадут выставить малый угол, надо постараться хотя бы градусов 20 выдержать (можно держать не пальцами, а зажимом/прищепкой, тогда будет возможность выставить меньший угол). Далее надо сделать одно длинное подконтрольное движение по направлению к кисти левой руки, на лезвие давления не оказывать (оно не должно изгибаться). После переворачиваем лезвие и делаем одно такое же движение. Опять переворачиваем. Циклов можно сделать 3-4. Далее таким же образом правим и другую (противоположную) кромку лезвия. Естественно, что движение режущей кромкой делается не "на кожу", а "от кожи"