Цитата:
Сообщение от November
Стенки - строго вертикальные - чтобы пена не вылезала из чаши, ребристые, если возможно.
|
Ребристые стенки - пускай, но вертикальные, как по мне, это скорее неудобство, так как ручка помазка о стенки при взбивании начинает биться, а чтобы пена не лезла, пусть стенки лучше повыше будут, но наклонные.