Цитата:
Сообщение от Stanislavio
У меня такая мысль по поводу. Представим себе что лезвие медное а тестовый волос свинец. Берём два лезвия с углами заточки 20 и 60 градусов. 20 острее 60 это ясно. Но при резании более тонкая кромка будет сминаться и надо нажать сильнее. Вывод что лезвие тупое. Берём другое, или это об лысину перетачиваем на 60 градусов. Режем снова и более стойкая кромка при меньшем усилии перерезает струну. Вывод что стало острее. Думаю тот чел скорее измеряет стойкость режущей кромки нежели остроту.
--------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ---------
Чем более тупой угол заточки тем дольше тем меньше будет меняться усилие резание с каждым разом. Ну и состав стали тоже вносит свои коррективы в этот тест
|
Скорее, он измеряет эффективность разрезания, выраженную в конкретной единице измерения (приложенной силе).
"Острота" это расплывчатое понятие, которое каждый интерпретирует, как хочет.
К сожалению, имеем кучу эмоций без малейшей попытки рассмотреть это как, собственно, эксперимент, и критиковать/комментировать основываясь на приведенной информации.
Мне кажется, дальнейшая дискуссия на эту тему тут не получится...