[SVT]

mcLeod,
Готовлю 90% в автомате юры на макс. крепости, где вроде как 15 гр. эспрессо 25-35 мл. Капучино жене)
В выходные прогоняю это же открытое зерно в турке, мокке и аэропрессе.
У торреф давненько не покупал, мне нравится их муссонник и карузо, остальное взял просто на пробу по акции. В+ их не зашла горько, плоско, в С нравится играчеф, колумбия, Д беру редко
Крайние два раза брал в тейсти из-за бонусов спасибо, но, строго нмв/кмк, у тейсти "проще, площе" профиль вкуса, скажем промышленно-магазинный-сетевой, у торреф спешиэлити-бариста-крафтовый))
Уже лет пять знаком и с теми и с теми, периодически меняю, чтоб не приедались)
Кофе люблю разный, но только арабику, предпочтение темной обжарке, 95% в мытой обработке, натур., хани не мое, только ради эксперимента, забродивший компот не люблю)
Добавлю, что также нмв обжарщики грешат недожариванием, излишне светлой обжаркой для своих групп, ака поспешиэлитней с вытягиванием ягод, фруктов и прочей "кислинки-ятины")
хотя в последние годы вроде идет тенденция к адекватному "затемнению")