Пользуюсь Tri-Angle около пяти лет, для правки и поддержания остроты кухонных ножей хватает. Единственная проблема бывает если нож не точили годы или кромка выкрошена, тогда беру у товарища китайский апекс для более быстрого приведения кромки в приемлемый вид а дальше уже опять же Tri-Angle. Наверное можно было бы просто прикупить алмазные камни для Tri-Angle но вот как то не прикупил до сих пор )
|