Stanislavio, возможно вы шутите...
Разница просто колоссальная! По треку вы видите, что ваша посылка лежит в вашем отделении с момента её поступления. Даже не так - с момента выхода с последнего сортировочного центра.
Если я вижу по компу, что утром она уехала, я распечатываю слежение и смело иду на почту: Деушки, прошу выдать. И мне выдают, грубо говоря с колес, без заводки прихода по отделению (они могут к вечеру это сделать, по загруженности). Но мне надо сегодня! И я получаю.
Задержка в пути, доставка в другое отделение и т.п. также довольно легко отслеживаются.
Но главное, правильно говорит ваш оппонент, - разное отношение почтовиков (всех почт мира) к трековым и без трековым отправкам