Как прочитал про хреновуху сразу решил что нужно попробовать сделать. Но в доме нет водки и нет самогонки. Спирта много, но я его вообще пить не могу (конечно разбавленный, чистый даже мыслей не было попробовать), он у меня в основном для технических целей. Хотел сделать бражку и отдать брату чтобы он выгнал самогонку, но когда это будет неизвестно.
А сегодня я вдруг вспомнил что у меня стоит джин Beefeater, развёл в нём чуть-чуть мёда. Хрен я помыл, почистил овощечисткой и ей же распустил на пластинки около миллиметра толщиной. Покидал я хрен в бутылку вместе с горошинами перца и сразу же началось очень обильное выделение пузырьков воздуха (как будто внутри бутылки проходит активный процесс брожения). Теперь сижу и думаю стоит ли закрывать бутылку, или оставить её открытой. Наверное надёжнее установить гидрозатвор, а дальше видно будет.
Кто ранее уже делал хреновуху подскажите пожалуйста как долго будут подниматься пузырьки воздуха, закрывать ли плотно бутылку пробкой?