Посмотрите на фото, если камень матово-белый, то это переплавленный 100% (но при этом тоже считается природным), если прозрачный с трещинами внутри (как кристаллический сахар), то с большей вероятностью, что камень цельный природный. Хотя я сомневаюсь, что есть природные чистые квасцы в таких объемах и размерах как их продают. Степень прозрачности зависит от времени кристаллизации раствора, чем медленнее процесс кристаллизации, тем камень получается прозрачнее. Дешевые квасцы, скорее всего получены химическим (искусственным) способом можете сами
прикупить реактивов 1кг - 250 руб и наплавить себе камней )))