Lao, пожалуйста, корень хрена моем и при необходимости чистим ( молодые я не чищу). Количество указать сложно, т.к. Я делаю "на глаз", а глаз и хрен у всех разный)) но на литровую емкость я кладу 5-7 корешков примерно с карандаш. Добавляю белый перец, тоже десяток горошин и кубиков 5 меда. Кубиков, потому что мед в бутылки удобно шприцом закачивать. Ну и в темное место на пару недель с регулярным потряхиванием.
|