Rene, Специально сейчас посмотрел Восход, Ладас + 4 вида Рапиры все заточены именно так. Неужели специально делают несимметричную заточку, но тогда они должны работать только на одну сторону
или просто у них такой заточной станок своеобразный?
P.s. Сейчас подумал, если специально делали несимметричную заточку, то на станке одна сторона будет работать лучше обычным способом,а вторая при бритье от плиты. Насколько помню несимметричную заточку иногда Японцы делают на своих ножах, для меньшего увода ножа в сторону, у меня было пара таких.