Стас, Профиль вот тут можно посмотреть http://tsprof.com/
Точилок на самом деле очень много делают, в самых разных вариантах. Тут главное определить для себя для каких целей и что точить, чтобы не стрелять из "пушки по воробьям". Я обычно когда мне задают такой вопрос предлагаю купить китайский вариант точилки Апэкс, их много кто продает, вот тут к примеру http://forum.guns.ru/forummessage/308/1159764.html только версию в пластике а не в металле. Стоит по сравнению с другими очень дешево,идет в комплекте с камнями которыми вполне себе годно можно точить ножи. Самый главный плюс ее в том что она:
- за небольшие деньги позволяет очень хорошо точить ножи, первое время все домашние обычно кроют матом за порезаные пальцы)))))
-у 90% сбивает изжогу от приобретения более дорогих версий
- дает понимание что такое вообще заточка и интересно ли идти дольше по этому пути
- этот вариант всегда пригодится хоз-ве - можно отвезти на дачу, можно точить сложные вещи типа топоров
- расходники(камни) стоят дешево, купить легко и вместе с тем они вполне годные.
Ну а если есть желание сразу преобрести топовый вариант то конечно нужно смотреть с сторону Ефима, да придется подождать конечно но поверь оно того стоит....это BBS И Вульфман среди точилок. они когда даже б\у появляются в продаже(ооооочень редко) их "с руками отрывают". Правда щас курс такой что стоить она будет как чугунный мост(((( я вот жалею что не прибил свою жабу лопатой в нужное время....
Или Профиль там реализовано несколько интересных функций, правда иногда бываю косяки с качеством но насколько я знаю они всегда идут навстречу и меняют все без проблем.
Или Ермак, меня от покупки его остановил именно космический дизайн))) мне нужна была компактность, собрал - разобрал, убрал в чемоданчик.
Сейчас ан Ганзе многие предлагают свои точилки по мотивам этих...но лучше иметь дело с первоисточником думаю
А можно купить Триангл http://edcgear.ru/knives/zatochka/sp...chajnikov.html и ножы тоже будут достаточно острые. главное определится что ты хочешь, что собираешся точить и какие у тебя требования к ножам.