Обещанное продолжение. Сегодня был занят этим:

Я один не понял, это лимитка? )))

Это призы!?

БогАто!)

Это моё хобби и запас на текущий год. Но я всегда с удовольствием угощаю друзей и знакомых.
Про май писал т.к. пиво созреет как раз примерно к майским. В интернете очень часто встречается информация что пиво зреет 2-3 недели, это очень далеко от истины. Через 2-3 недели молодое пиво это ещё всего-лишь молодая бражка, оно имеет вкус и запах дрожжей и свой собственный вкус ещё не сформирован. Месяца через три пиво созреет, дрожжевой вкус и запах уйдут. Зимой как-то не особо тянет пиво пить, а вот на майские праздники я обычно открываю для себя сезон, поэтому делаю пиво заранее, чтобы к тому моменту когда оно понадобится оно было уже то, что надо.
А вот вино я убираю на созревание минимум на год, а чаще на два года. По прошествии этого времени вино преображается в лучшую сторону до неузнаваемости!

Станислав,порекомендуйте пожалуйста что нибудь для начинающих, источник информации,тоже интересна эта тематика,не знаю с чего начать.

Стас, крутое у тебя хобби! и сила воли))))
я сначала, как увидел кол-во бутылок, решил что ты строишь что-нить из них)))))

Stanislav, при каких условиях нужно хранить бутылки?

Nachtmahr,
интернет? :)
А если серьёзно, то помнится я прежде чем начать этим заниматься прочитал ОЧЕНЬ много информации. А сейчас даже и не знаю где и что почитать, ссылки все давно забыты и удалены. Уже как-то самостоятельно получается, даже не задумываюсь что и как делать.
В личке можем пообщаться, определитесь с вопросами которые интересуют, а я постараюсь на них ответить. Ну или тут, не обезательно в личке.

Лучше тут общаться, я думаю многим будет интересно:grin: