Заточные устройства и заточные станки
Вложений: 1
Сайт изготовителя: http://tsprof.com/
Посмотрел на несколько устройств для заточки ножей, это понравилось больше всех. Как я понял есть два разных устройства Профиль, это модели K01 и K02. Модель K02 как мне кажется более удобна тем, что для того чтобы нож точить с двух сторон его не нужно откручивать из зажима, достаточно только перевернуть сам зажим с вставленным в него ножом (могу ошибаться). И у модели K01 и у модели K02 есть по три предварительно подобранных производителем комплектации, плюс предусмотрена возможность собрать свою собственную комплектацию (набор комплектующих можно купить любой). Планирую купить K02. Не знаю что действительно нужно, а что будет лежать и никогда не воспользуюсь. Не знаю стоит ли вместе с Профилем покупать камни, возможно их целесообразно взять в другом месте или возможно правильнее будет взять другие камни. У кого уже есть Профиль помогите пожалуйста проставить галочки в конфигураторе. Спасибо! |
Модели отличаются только устройством зажима, в обоих нож не нужно снимать с зажима. только в первом случае зажим нужно открутить "барашек" и перевернуть зажим. а во втором ничего откручивать не нужно просто переворачивается на шарнире. это наверное удобнее, но первый вариант позволяет нож не снимая с зажима снять с самой точилки и рассмотреть или убрать подальше от детей или если нужно сделать перерыв в заточке.
Лично мне нравится 01 больше. Но если бы решил взять 02 то выбрал бы вот такую комплектацию. кстати ОТЛИЧНЫЕ!! камни серии Т" у них продается дешево, правда их самому нужно наклеить на бланки...но это мелочь Нужно у них уточнить что за камни "Профиль", если это камни CS-HD гриндермана(камрад с Ганзы. отличный продаван и хороший человек) - то взять комплект их нужно тоже...камни ОТЛИЧНЫЕ!!! этих 2-х комплектов хватит для ЛЮБЫХ ножей за глаза и за уши)))) http://savepic.org/8169456.jpg |
Цитата:
http://tsprof.com/img/album2/IMG_5980.jpg Если брать Т2, нужны ли Гриндерманы? Т2 вполне себе набор и на масле, зачем грязь водниками (Гриндерманами) разводить? Я бы в дополнение к Т2 для грубой обдирки пару веневских алмазов заказал отдельно. Т. е. получаем набор для "чистой" заточки. К этой комплектации добавил бы подставку, а вот по двум доп. зажимам в сомнениях. Игорь, ты чем руководствовался? |
Цитата:
Для твердых сталей карбид нужен...Т2 тоже конечно заточит но время потратишь гораздо больше и веневские конечно не помешают точно...их тоже есть у меня а доп зажимы - если ты не профи и не собираешся нарезать толщиной 1мм рыбу. если ножами пользуются все в семье...то слишком маленький угол при заточке будет постоянно тупится и заваливаться...лично я не вижу смысла в домашней готовке углов на ножах меньше чем 30гр. так точу ножи которыми пользуюсь сам, для жены "особая серия" там угол 36-40 градусов)))) |
Цитата:
Цитата:
|
Стас будет для начала VG-10 точить, с ними и нанива и шептон справятся.
|
VG-10 свои как раз и точу борейдами Т2, просто нанивы и шептоны нужно где-то отдельно покупать а тут они уже есть и довольно дешево, если сравнивать цены у них с ру-шеф - то за туже цену тут получаешь на 2 камня больше)))) я сравнивал))) их просто нужно самому наклеить))) и морочится с заказом на стороне не нужно, так же и с карбидом кремния.....
тот набор камней из оксида алюминия который они предлагают на мой взгляд и опыт - выброшенные деньги....купил его по первости...так и лежит без дела |
фото и видео по К02 ещё нет ((, получается - 25 января отправят кота в мешке ... ;-)
|
Андрей, ты купил Профиль?
|
ikasimov, нет, тормознул до выхода обзора
|
Текущее время: 17:17. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.0.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot