А вот и альтернатива)))
Но антураж)))

И вопрос, какой лучше взять?
Спасибо

Ну я не специалист по аэраторам, считается что лучшие делают Vinturi. Цена на них довольно кусачая, у меня вариант попроще который в бутылку вставляется от Vin Bouquet. Что-то около 15 долларов. Модель не помню какая.
Но еще раз, я всего пробовал 2-3 модели у меня и моих знакомых. Поэтому посоветовал бы лучше довериться опыту Интернета ))

Пью недорогие сухие отечественного производства. Прочитал информацию что нужно декантировать, чтобы выветривался консервант диоксид серы. В качестве декантера использую простой графин, выливаю бутылку, на минут сорок оставляю. Голова не болит. Если сразу из бутылки , то может.

Читая тему вспомнился эксперимент Фредерика Броше.
IMO фигня все эти ваши приблуды. shitfun

Почитайте https://www.exler.ru/blog/eksperimen...ika-broshe.htm не в интерпретации «интернетов»)))
Подробно https://daily-winegraph.livejournal.com/965515.html

Kos75, по ссылкам про первый эксперимент.

К данной теме подходит второй:

Да не, тут никакой магии. Чистая химия. Вино долго находится без доступа к кислороду. Весь кислород в бутылке вино забирает в себя и все. При декантировании/аэрировании вино обогащается кислородом. Декантер, просто за счет большой площади контакта вина с воздухом и времени, аэратор специальным образом грубо говоря взбалтывает вино в контакте с воздухом.
Вино содержит много танинов, это фенольные соединения которые содержаться в кожуре винограда и в дубе, они перебивают вкус вина, так же из-за долгого времени хранения может быть большое количество излишних и ненужных спиртов растворенных в вине. Все это сильно влияет на вкус вина. Аэрация или декантирование избавляет от этих минусов. Для старых вин, еще и избавляет от попадания осадка в бокал. Очень неприятное ощущение, когда осадок попадает в рот.
Вино, не подышавшее воздухом, зачастую излишне терпкое и резкое. Насытившись кислородом и отдав ненужные вещества в воздух, вино становится вкуснее, и проще становится понять его вкус.

--------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 3 МИНУТЫ ---------

Гран-крю такая гадость несусветная бывает. Ни о чем не говорит :)

Вы бы в 18 лет определили бы гран крю????
Я прям точно нет))), я бы и белое крашеное не определил бы в студенчестве

При чём тут восемнадцатилетний возраст?
В эксперименте участвовали эксперты и их возраст не обозначен.

Я и сейчас не определю.
Свежий пример. Была приобретена бутылка, шикарного по отзывам Vivino, французского сухого вина за несколько тыр рублей, в хорошем, проверенном магазине (левак исключён). На деле оказалось отвратительное пойло, которое мгновенно мне напомнило по вкусу содержание той самой бутылки, которое я с великим удовольствием вылил в турецкий унитаз.
С этой же, французской, пришлось повозиться, потратить на неё время, обогатить кислородом, вдруг я дурак и ничего не понимаю в вине. В конечном итоге и её постигла та же участь.

P.S. Предпочитаю исключительно сухое (белое и красное). Стана происхождения значения не имеет. Если вино нравится - значит нравится. В который раз убеждаюсь, что стоимость вина, в моем случае, не очень то и играет роль. Попадалось неплохое и даже очень ничего за 300-500 рублей. Потребляю вино не часто, но когда хочется - средний чек за бутылку рублей 600-800.