MyShave - Международный Форум о Бритье.

MyShave - Международный Форум о Бритье. (http://myshave.ru/index.php)
-   Классический мужской стиль (http://myshave.ru/forumdisplay.php?f=29)
-   -   Кофе. (не растворимый) (http://myshave.ru/showthread.php?t=495)

Ronin427 20.11.2015 18:49

Кофе. (не растворимый)
 
Ну и естественно в мужской стиль входит кофе, настоящий, ароматный, крепкий.

Предпочитаю эспрессо их кофеварки или просто заварить в кружке или френчпрессе.(кофейный маленький, чайный большой)

А как пьёте вы?:smile3:

dimaom 20.11.2015 18:53

дохтур не разрешает!:bad:
но жена разрешила не больше 1 чашки в 2 дня!:dance3:
поэтому только Латте из шоколадницы или френчпресс, но со сливками.:sorry:

Иваныч 20.11.2015 19:08

Варю в турке.Деньги есть-покупаю коста-рику,мало денег-эгоист нуар,нет денег-черная карта.Все в зернах.
Если есть врея на процесс-мелю в ручную на жерновой кофемолке.А на неделю-перемол на ножевой 25 гр,в стеклянную банку с плотной крышкой и в холодтльник.

Ronin427 20.11.2015 19:11

А я чего то обленился, уж пару лет покупаю молотый.)))

Турку хотелось бы освоить. И варку в песке.

Aleks 20.11.2015 19:31

Цитата:

Сообщение от Иваныч (Сообщение 4558)
Варю в турке

Тоже в турочке уважаю.
Создали тему...:) аж слюньки потекли...хоть поздно - пойду сварю...Марагоджип гватемальский уважаю :D
..да и коньячку еще малость...приму)

AndrewB 20.11.2015 19:34

Покупаю Кону средней обжарки в зёрнах medium roast тут.
Размалываю прямо перед тем,как сварить вот этим Made in Japan.
Варю в старенькой(лет 15 ей)кофеварке Bialetti.
В турке не варю,убегает,как не следи,только отвернулся-и плита залита пеной.
Утром перед завтраком пью со взбитым молоком ,взбиваю этим
После обеда -просто чашка чёрного кофе с сахаром(да-да,с сахаром).
Иногда вторая через некоторое время.
После завтрака,файв'о'клок и после ужина - чёрный индийский плантационный чай,но это уже совсем другая история.:)

Ronin427 20.11.2015 19:44

Цитата:

Сообщение от Aleks (Сообщение 4566)
Создали тему... аж слюньки потекли...хоть поздно - пойду сварю...Марагоджип гватемальский уважаю

Скажите… А запах, запах есть???
А то с кофеварки мало… =(((
А в кастрюльке мне давным давно дамы кофе варили… =(((

Dimian 20.11.2015 20:00

Ой какая классная тема!!!!
Варю в турке. Сам. Супруга встает на час раньше положенного ей времени, только ради того что бы выпить чашечку (моего) кофе)

Кофе пробовали разное и всякое, но последние полгода пьем только LAVAZZA Caffe esspresso (любимое кофе итальянцев):
http://savepic.org/7945550.jpg
Плюсы его:
Аромат!
Бархатный и насыщенный вкус!
Отсутствие горечи и кислятины!
Нежная ароматная, кремовая пенка.... (аж слюни побежали). Пенка - является визитной карточкой любого кофе.

Турочка медная, горлышко узенькое, дно широкое. (400-500 мл.) Ручка вертикальная.

Насыпаю кофе из расчета 2 чайные ложки (с горкой) на кружку кофе.
Заливаю ледяной водой и насыпаю щипотку соли.
Далее довожу до подьема пенки и так 2-4 раза (с каждым подьемом вкус становится насыщеннее).
Соль (желательно морскую) - придает кофе особый оттенок вкусу кофе, он становится более многогранный и бархатно оволакивающий! о как сказанул))))))

После чашечки такого кофе любое утро станет хоть не намного, но добрым.

Вот.

ПС: последнее время покупаю тут http://spb.onlinetrade.ru/catalogue/...80-127674.html (в крупных городах есть этот магаз).
Пачки 360 руб. хватает на неделю, полторы.
Помол мелкий, но есть и киллограмовые пакеты в зернах.

Ronin427 20.11.2015 20:03

Dimian, Отличный пост!:victory:

Ronin427 20.11.2015 20:12

AndrewB,
Однако… Ну вы и эстет. :thank_you:

Про чай не пишу, потому что пью только зелёный.(за исключением пуэра)
Может кто другой темку откроет. А если никто, то сделаем.


Текущее время: 23:20. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.0.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot